作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? "本次在卜峰
??? 本報記者試圖聯系上述超市采訪,但都遭到拒絕。
??? 而這也并非首次在超市
??? 一位接近北京市質檢局的人士說,超市果蔬和其他食物農藥殘留問題的根本原因在于檢測體制。目前由超市自行進行檢測,疏忽和漏洞很多,更多的超市根本不檢測,而是讓供貨方提供無農藥殘留證明,一旦發生問題,就扣供貨方貨款。
??? "多菌靈"頻現
??? 上述"綠色和平"組織發布的調查報告名為《2011年卜峰蓮花、樂購及聯華等超市果蔬、大米農殘檢測報告》(以下簡稱《報告》。
??? "我們于2011年4月到7月,在北京、上海、廣州、武漢、成都和杭州的卜峰蓮花、樂購和聯華及其附屬公司華聯、世紀蓮花超市,對其出售的蔬菜、水果和散裝大米進行了農藥監測。"綠色和平食品與農業項目組主任王婧如是說。
??? 根據王婧介紹,"綠色和平"一共采購了62份樣品,其中包括來自樂購超市北京、杭州和廣州分店的20份樣品(其中4份是大米樣品,上海華聯超市的樣品4份,上海華聯超市樣品5份,上海、杭州和成都的世紀聯華超市共17份(其中4份大米樣品,來自上海武漢卜峰蓮花超市的樣品共16份(其中4份大米樣品。
??? 通過第三方的獨立檢測機構檢測顯示,在12份大米樣品中,有9份大米含有*其微量的農藥痕量殘留,并且在卜峰蓮花和樂購超市的大米上發現了微量的多菌靈。
??? "雖然大米中的農藥含量微量,但我們通過每日持續不斷的飲食接觸或攝入小劑量的農藥,可能也會對我們的健康產生不良影響,"王婧解釋,"尤其是多菌靈,根據歐盟的研究,它被證明可能會損害生殖系統,引起可遺傳的基因損害,從而危害到胎兒".
??? 在大米之外,其他50份果蔬樣品的檢測結果同樣不容樂觀。檢測發現,三大超市樣品的20個果蔬樣品上具有多菌靈、烯酰嗎啉和腐霉利或其混合殘留,而這些農藥都對人類的內分泌有干擾作用。
??? 同時,在三家超市均發現了有多菌靈、氟硅唑、戊唑醇殘留的共計19個蔬菜水果樣品,而這些農藥已被證明可能危害到胎兒。
??? 上述《報告》指出,調查組在三家超市的6個樣品中發現了烯酰嗎啉,在7個樣品上發現了腐霉利, 在4個樣品發現了嘧霉胺,這些農藥殘留被一份歐盟國家*新研究列為可能損害男性生殖系統的農藥。
??? 超市檢測不盡責
??? 本報記者了解到,農業部在今年7月發布的《高毒農藥淘汰和禁用工作方案》中指出,到2011年底前禁用和淘汰苯線磷等10種農藥,并考慮禁用殺撲磷等12種高毒農藥。
??? "盡管政府的意志很強,但我們調查發現,作為農產品采購商的大型超市在對待農藥方面的態度和行為,值得檢討,"王婧對本報記者說,"我們呼吁它們即刻采取措施,建立完善的農產品質量和安全追溯控制體系,以減少使用多種高危農藥農產品的銷售。"
??? "這次檢測結果清楚地表明,超市并沒有對消費者認真地履行他們的職責,"王婧表示,"超市的供應商相對而言比較穩定且容易管理,超市應當有能力通過對供貨商的管理,為消費者提供安全的食品。"
??? 上述接近北京市質檢局的人士表示,農藥殘留問題是超市食物安全的*大隱患,但是目前質檢、衛生、農業等部門對于超市的檢查,仍然是停留在樣品抽檢上。尤其是對于一些偏遠郊區的小超市,基本上難以覆蓋。
??? 除此以外,上述人士認為,讓超市自行進行檢測的制度是存在問題的。因為目前供貨商多數要被扣押1-3個月的貨款在超市,很多超市借口拖延給供貨商貨款,而真正有農藥殘留的供貨商,反而可能通過行賄等方式逃避檢測。
??? 王婧對記者表示,一方面加強對農藥殘留的檢測,另一方面應當加強對供貨商和供應鏈的管理,并確保消費者能夠及時了解農藥殘留的相關情況。
??? 上述接近北京市質檢局的人士對本報記者指出,單靠超市的行動是不夠的,也不能將矛頭單單指向超市,因為超市并不是承擔果蔬和大米等食品安全的*主要的責任主體,"更主要的監管責任應在政府,農業部在農產品的生產環節、食品藥品監管局在農產品的市場準入上有沒有盡到履行相應的責任?"
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