作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新廣東網(wǎng)廣州9月6日電? (張乾鑠 中秋佳節(jié)將至,人們對(duì)
??? 廣州工商局此前對(duì)外稱,該市今年月餅質(zhì)量合格率****;而廣州食品藥監(jiān)局、廣州質(zhì)監(jiān)局公告表示,該市部分餐飲企業(yè)生產(chǎn)的月餅不合格,需
??? 對(duì)于不同監(jiān)管單位對(duì)外通報(bào)情況的差異,廣州食品藥監(jiān)局解釋,"工商部門此次抽檢重點(diǎn)為超市、賣場(chǎng)等流通環(huán)節(jié)的月餅;我局此次重點(diǎn)抽查餐飲企業(yè)自制的月餅,即各家餐飲企業(yè)自己生產(chǎn),在自家店內(nèi)售賣的月餅。"
??? 廣州食品藥監(jiān)局8月初就在廣州全市范圍內(nèi)抽檢以自制月餅為主的餐飲服務(wù)單位制售月餅情況。抽檢35家餐飲單位、96批次,經(jīng)檢驗(yàn),合格90批、合格率93.8%,菌落總數(shù)超標(biāo)為主要存在的不合格項(xiàng)目。
??? 廣州質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局發(fā)布此次抽檢情況,有5家酒店自制的6款月餅不合格。廣州藥監(jiān)局表示,已對(duì)被檢出不合格月餅的餐飲服務(wù)單位依法查處,并要求各單位停止經(jīng)營(yíng)、召回,并銷毀相應(yīng)不合格批次的月餅。
??? 廣州工商局受訪時(shí)也明確,主要對(duì)廣州市內(nèi)超市、商場(chǎng)、小門市店銷售的非廣州市生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗(yàn)。從流通月餅合格率來看,今年合格率較去年有所提高,抽檢中未檢出二氧化硫殘留量和超限量使用脫氫乙酸等。
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