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廣州花生油逾6成不達(dá)標(biāo) 葵花籽油大豆油100%合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 9月1日,記者從廣州市消費(fèi)者委員會獲悉,該會于2011年6月至8月間開展了食用植物油產(chǎn)品比較試驗(yàn)工作,結(jié)果顯示,廣州市花生油的達(dá)標(biāo)率只有34.8%.

??? 據(jù)了解,本次比較試驗(yàn)的60批次樣品是由廣州市消費(fèi)者委員會工作人員以普通消費(fèi)者身份從廣州市場流通領(lǐng)域購得,絕大部分樣品是從農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、食雜店等經(jīng)銷單位購買。其中34批次的食用植物油共涉及花生油、菜籽油、大豆油、玉米油及葵花籽油等產(chǎn)品;余下26批次則是食用調(diào)和油。樣品產(chǎn)地主要是東莞、深圳、佛山、番禺等。

??? 結(jié)果顯示,60批次樣品的達(dá)標(biāo)率為60.0%,其中花生油達(dá)標(biāo)率*低,只有34.8%,菜籽油與玉米油的達(dá)標(biāo)率分別是66.7%和83.3%,但大豆油與葵花籽油****達(dá)標(biāo)。

??? 脂肪酸組成是判斷食用植物油是否純正的*重要特征指標(biāo)。據(jù)介紹,在23批次標(biāo)稱是花生油的樣品中,有15批次的脂肪酸組成不符合GB 1534-2003《花生油》的規(guī)定;在3批次標(biāo)稱是菜籽油的樣品中,有1批次樣品的脂肪酸組成不符合GB 1536-2004《菜籽油》的規(guī)定;在6批次標(biāo)稱是玉米油的樣品中,有1批次樣品的脂肪酸組成不符合GB 19111-2003《玉米油》的規(guī)定。上述17批次不合格樣品,由于在脂肪酸組成上不達(dá)標(biāo),因此不能在包裝上稱為花生油/菜籽油/玉米油,只能標(biāo)注為食用調(diào)和油。

??? 廣州市消委會建議,消費(fèi)者選購時應(yīng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽上有無QS標(biāo)志,有無廠名、廠址、等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。記者譚超、通訊員陳曉瑩、李瓊

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