??? 昨日，記者從杭州市物價局了解到，近期，今年以來價格漲幅較大的淡水魚品種，自進入8月之后，市場價格止漲回落。而每家每戶燒菜要用的食用油價格呈上漲態勢。

??? 本月花鰱魚跌價3.9%

??? 據杭州市物價局*新價格監測顯示，目前杭州市區主要農貿市場花鰱魚平均零售價（每500克，下同為8.10元，較月初價格下跌3.9%;鳊魚平均零售價為8.37元，較月初下跌2.3%;草魚平均零售價為7.40元，較月初下跌0.7%.

??? 從市場價格巡查情況看，杭州市場淡水魚銷售總體狀況不錯，萬壽亭、葉青兜農貿市場的一些淡水魚經營戶每天能銷售百十斤鮮魚。

??? 據經營戶反映，近期淡水魚價格下跌與市場供應充足有關。淡水魚價格持續上漲并漲幅較大之后，一些養殖戶為了趕上好行情，把當年放養的新魚提前捕撈上市。二是這次淡水魚價格下跌，是全國普遍出現的情況，是對前段時間價格漲幅過大的一種校正。

??? 從后市情況看，目前杭州市區主要農貿市場淡水魚價格高低之間的差價還比較大，如活鳊魚（條重250克以上在東山農貿市場零售價為9.00元，而在松木場農貿市場僅售7.50元，兩者之間差價達1.50元，銷售價格較高的農貿市場還有回調的余地；同時9月份之后，淡水魚將進入出塘和上市旺季，并且隨著天氣轉涼，有利于淡水魚的運輸，因此下一階段杭州市場淡水魚價格還有進一步下降空間。

??? 19種桶裝食用油價格上漲

??? 自7月初魯花牌桶裝食用油開始**漲價后，7月下旬以來，杭州市區主要超市多個品牌的桶裝食用油價格繼續呈現上漲態勢。在列入桶裝食用油專項監測的多力、大滿貫、金龍魚、福臨門等7個品牌32種規格的桶裝食用油中，與7月下旬相比，19種均價出現上漲，平均漲幅為2.37%.

??? 據統計，與7月下旬相比，上周超市均價上漲的桶裝油商品中，漲幅較大的是金龍魚濃香葵花仁油（桶，5升。上周均價為每桶94.33元，較7月下旬上漲7.8%,其中樂購超市（德勝店、河濱店的售價為每桶105元，與7月下旬的每桶92.50元的售價相比，上漲13.51%;提價后在列入監測的杭城主要超市中樂購超市所屬的德勝店、河濱店售價*高，與售價*低的華潤萬家濮家店每桶77.50元的價格相比，每桶價差高達27.5元。

??? 此外，魯花濃香葵花仁油（桶，5升、魯花純正一級花生油（桶，5升、大滿貫純香調和（桶，5升也漲幅較大，上周均價分別為103.23元、128.99元、68.19元，較7月下旬分別上漲6.18%、5.11%、4.64%.

??? 食用油價格還得"飛一會"

??? 杭州市物價局價格監測中心負責人表示，從*近兩周桶裝食用油價格變動的情況來看，各超市漲價時間并不一致。一些供應商先選擇一部分超市**提價，觀察市場反響，如果被市場認可，再推進其它超市的漲價；若不被市場認可，則再降回至原先的銷售價格。此外，部分超市采取了某幾款提價的同時另外幾款降價促銷的價格策略。

??? 去年11月，國家發改委要求中糧集團、益海嘉里、中紡集團和九三糧油集團在今年3月底前，必須保證油價平穩。到了4月份，金龍魚、福臨門等又接到發改委的建議，希望6月底前再次暫緩提價。進入7月之后，各品牌桶裝食用油紛紛開始調整價格。

??? 超市相關人員表示，由于原料及人力成本上漲，生產廠家稱食用油銷售價格與成本處于一直倒掛狀態，近日各超市先后收到魯花、金龍魚、多力牌桶裝油要求上漲的調價通知。杭州市物價局認為，下一階段杭州市場桶裝食用油價格還將繼續呈現小幅上漲態勢，但是各超市提價及促銷并不同步，同款商品價格差異仍比較大，請消費者及時關注物價部門公布的民生商品價格信息，按需選購相關食用油商品。