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《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪斯沃森 食品安全:如何重建消費(fèi)者信心

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 胥會(huì)云

??? 確保無(wú)須擔(dān)憂安全問(wèn)題的食品供應(yīng),本應(yīng)是人類生存的基本要求。但現(xiàn)在,在很多人的感受里,這似乎成了一種"奢求".在食品安全事故頻發(fā)的今天,人們對(duì)食品安全的信心也在不斷喪失。

??? 凱瑟琳·斯沃森(Katherine M.J. Swanson博士,是國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)(IAFP候任主席,IAFP是致力于推進(jìn)全球食品安全的國(guó)際上*大的專業(yè)團(tuán)體,1911年10月在威斯康星州的密爾沃基成立,迄今已有百年。

??? 斯沃森此前也曾經(jīng)在General Mills、Pillsbury工作,2004年開(kāi)始擔(dān)任藝康全球食品安全首席專家,她同時(shí)也為美國(guó)食品和藥品管理局(FDA科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)、美國(guó)國(guó)家科學(xué)院委員會(huì)以及食品保護(hù)理事會(huì)(CFPC服務(wù)。她之前曾主編的一本關(guān)于微生物控制的書(shū)籍,甚至美國(guó)今年發(fā)布的《FDA食品安全現(xiàn)代化法》也把其中的重要章節(jié)應(yīng)用其中。

??? 《**財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者17日就食品安全保障中政府、企業(yè)各自的角色和國(guó)際合作等相關(guān)話題專訪了斯沃森。

??? 1 全球性挑戰(zhàn)

??? **財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào):目前全球食品安全領(lǐng)域的現(xiàn)狀以及所面臨的挑戰(zhàn)是怎樣的?

??? 斯沃森:世界上食物的供應(yīng)往來(lái)都是全球化的,全球化背景下,有三個(gè)比較重要因素需要考慮:**,是否有足夠的食物供應(yīng),全球今天還有一些地區(qū),沒(méi)有辦法供應(yīng)食物;第二,食物吃得是不是安全;第三,食物是不是健康,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

??? 目前來(lái)講,全球有許多食品監(jiān)控檢測(cè)的技術(shù),讓我們發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題,一些以前沒(méi)有看到和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,因而也造成了對(duì)食品安全的顧慮和焦慮。要消除消費(fèi)者的顧慮,風(fēng)險(xiǎn)的溝通事實(shí)上是非常重要和必需的步驟,這樣才能讓終端消費(fèi)者清楚地意識(shí)到,在食物供應(yīng)鏈里面,不同行業(yè)是用什么樣的方式來(lái)盡量降低風(fēng)險(xiǎn),慢慢讓消費(fèi)者重新建立對(duì)食品的信心。

??? 保護(hù)食品安全有兩個(gè)基本的途徑,一是鑒別出含有對(duì)公眾健康構(gòu)成威脅的受污染的食品,并將其從食品供應(yīng)鏈中清除;二是了解發(fā)生污染的可能性,并從食品供應(yīng)鏈的起點(diǎn)開(kāi)始,通過(guò)在生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和制備過(guò)程中采用恰當(dāng)?shù)姆椒A(yù)防有害因子的污染。

??? 日?qǐng)?bào):現(xiàn)在我們?cè)趽?dān)心中國(guó)的食品安全狀況,覺(jué)得安全事故頻出,但之前包括美國(guó)、歐洲、日本都經(jīng)歷過(guò)食品安全事故爆發(fā)期,美國(guó)*終采用什么樣的方法,使得這些事故發(fā)生率降低,達(dá)到一個(gè)相對(duì)安全的狀態(tài)?

??? 斯沃森:美國(guó)的食品安全監(jiān)控系統(tǒng),事實(shí)上非常成熟,從1996年就開(kāi)始完整、全面地監(jiān)控。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)是公開(kāi)的,所有人都可以在網(wǎng)絡(luò)上看到。

??? 依據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),美國(guó)疾病控制中心(CDC每年會(huì)估計(jì)整個(gè)食品安全事件的爆發(fā)數(shù)量。而且CDC會(huì)特地打電話,了解消費(fèi)者到醫(yī)院治療的狀況。CDC也會(huì)跟醫(yī)生直接溝通,看醫(yī)生都做了哪些項(xiàng)目的檢測(cè),他們通過(guò)哪些試驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)判斷診斷結(jié)果。還跟每一個(gè)州做溝通,州政府的數(shù)據(jù)向CDC做匯報(bào),這樣一個(gè)很完整的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),讓美國(guó)能夠很清楚地進(jìn)行食品安全爆發(fā)的評(píng)估,到底數(shù)量是多少。

??? 從1996年這個(gè)監(jiān)控系統(tǒng)建立之后,許多致病源數(shù)量持續(xù)不斷減少。比如,從1996~2009年,8種病原菌的5類爆發(fā)量下降,兩類維持不變,一類甚至上升了大概一倍。這些結(jié)果和數(shù)據(jù),也讓美國(guó)政府持續(xù)不斷在定義監(jiān)測(cè)系統(tǒng)哪一些標(biāo)準(zhǔn)必須改善,來(lái)保障所有人的安全。這個(gè)系統(tǒng)叫做食源疾病實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)(FoodNet。

??? 另有一個(gè)食源性疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)(PulseNet,要觀察所有致病源的基因組成狀況。舉個(gè)例子,3月初以來(lái),美國(guó)26個(gè)州相繼報(bào)告沙門氏菌病例,截至現(xiàn)階段已有77人患病,其中加利福尼亞州薩克拉門托市一名患者死亡。這種病原菌我們一般在火雞肉里發(fā)現(xiàn),但是同樣的致病源在德國(guó)也發(fā)現(xiàn)了。那么我們就可以利用這樣一個(gè)機(jī)會(huì),清楚地做病人調(diào)查,追溯哪里發(fā)現(xiàn)致病源。也因?yàn)檫@樣,你就會(huì)很清楚地做一些食品的召回。

??? 日?qǐng)?bào):今年1月份奧巴馬簽署了《FDA食品安全現(xiàn)代化法》,對(duì)1938年通過(guò)的《聯(lián)邦食品、藥品及化妝品法》進(jìn)行了大規(guī)模修訂,被認(rèn)為是過(guò)去七十多年來(lái)美國(guó)在食品安全監(jiān)管體系領(lǐng)域改革力度*大的一次。在你看來(lái),該法對(duì)食品安全的意義到底在哪里?

??? 斯沃森:《FDA食品安全現(xiàn)代化法》中,三大關(guān)鍵:一是預(yù)防措施,二是監(jiān)控系統(tǒng),三是食品進(jìn)口安全性的考量。

??? 在預(yù)防控制方面來(lái)講,食品行業(yè)里面已經(jīng)加強(qiáng)了許多年,我之前另一個(gè)工作是食品制造企業(yè),我們會(huì)花很多時(shí)間在所有環(huán)節(jié)里面考慮,哪一些是高風(fēng)險(xiǎn)的區(qū)域,如何做一個(gè)很有效的預(yù)防。

??? 目前全球所熟知的HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn),是預(yù)防控制方面*重要的措施。除此之外,還有清潔消毒、手部的清洗等等。

??? 許多公司很努力在做,這也是他們品牌保障的一個(gè)非常重要的舉措。在美國(guó)不一定所有企業(yè)都能做到,但是《FDA食品安全現(xiàn)代化法》要求不管是大企業(yè)還是中小企業(yè),都要做到,監(jiān)管單位有權(quán)看到這方面的所有文件和數(shù)據(jù)。

??? 所以這個(gè)法案,事實(shí)上就變成了兩重目的:一是加強(qiáng)所有人對(duì)食品安全的信心,因?yàn)楸O(jiān)管機(jī)構(gòu)、政府、公務(wù)員能夠有權(quán)來(lái)選擇看這些數(shù)據(jù);第二個(gè)目的是強(qiáng)化整個(gè)系統(tǒng),因?yàn)橐郧暗闹行∑髽I(yè)也許沒(méi)有做到,現(xiàn)在必須要做到。

??? 2009年,美國(guó)一家工廠生產(chǎn)的花生醬受到鼠傷寒沙門氏菌污染,導(dǎo)致部分含有花生醬成分的下游產(chǎn)品污染。這起事件就是加工廠明知道被污染了,還是繼續(xù)把產(chǎn)品往外運(yùn),引起了許許多多使用其產(chǎn)品作為原材料的食品污染大爆發(fā)。所以《FDA食品安全現(xiàn)代化法》能夠降低或避免這類事件重復(fù)發(fā)生。

??? 從監(jiān)控系統(tǒng)來(lái)講, FoodNet和PulseNet兩個(gè)系統(tǒng)都很明確指出食源性疾病從哪里發(fā)生。但是把監(jiān)管系統(tǒng)的強(qiáng)化,能夠讓政府監(jiān)管單位、政府相關(guān)人員,對(duì)食品事件爆發(fā)能有更快速的反應(yīng)和回饋。

??? 談到食品進(jìn)口,美國(guó)生鮮蔬果可能50%都是進(jìn)口的,海鮮可能80%~90%是進(jìn)口的。所以任何進(jìn)口到美國(guó)的食品必須滿足美國(guó)食品安全的規(guī)定。

??? 2 中小企業(yè)監(jiān)管

??? 日?qǐng)?bào):剛才你提到中小企業(yè),人們往往會(huì)認(rèn)為,中小企業(yè)是食品安全中*薄弱的環(huán)節(jié),但是如果要求中小企業(yè)實(shí)行很嚴(yán)格的食品安全措施,一方面企業(yè)增加了成本,另外一方面中小企業(yè)量那么大,可能政府部門也很難做到對(duì)每家企業(yè)很完善地監(jiān)管。美國(guó)怎樣解決這些問(wèn)題?

??? 斯沃森:在美國(guó)大的公司有科技資源來(lái)推動(dòng),小的公司就很難做到。所以在美國(guó)目前主要由一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì),或者是其他相關(guān)的合作組織來(lái)推動(dòng),把相關(guān)科技做成一個(gè)小的工具箱,來(lái)幫助中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的預(yù)防。另外一個(gè)私營(yíng)的咨詢認(rèn)證機(jī)構(gòu)或食品安全事業(yè)機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)助中小企業(yè)達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),特別像美國(guó)目前接受的SQF(食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),或者是BRC(英國(guó)零售業(yè)協(xié)會(huì)全球食品標(biāo)準(zhǔn)等等這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也在不斷地推動(dòng),這個(gè)推動(dòng)要靠機(jī)構(gòu)來(lái)協(xié)助,中小企業(yè)去做到完善。

??? 以前都有一個(gè)錯(cuò)覺(jué),中小企業(yè)推動(dòng)比較好的品控系統(tǒng)、比較完善的預(yù)防措施,它的成本會(huì)上去很多。我在另外一家食品公司工作的時(shí)候,我們公司在中國(guó)、拉丁美洲和其他國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù),當(dāng)我們剛開(kāi)始推動(dòng)品質(zhì)控制或者是預(yù)防措施時(shí),當(dāng)?shù)氐墓芾碚摺⒔?jīng)營(yíng)者都說(shuō)成本上去許多。但事實(shí)證明,在推動(dòng)品控后,消費(fèi)者投訴大幅降低,品質(zhì)大幅提升,產(chǎn)品貨架期大幅延長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益**是存在的。

??? 以我在美國(guó)幾十年的經(jīng)驗(yàn)看下來(lái),許多中小企業(yè)這么做之后,產(chǎn)品的品質(zhì)上升很多,損失也降低了許多,經(jīng)濟(jì)效益*終獲得了很大的幫助。我并沒(méi)有看到,因?yàn)橥苿?dòng)食品安全而導(dǎo)致公司倒閉的。

??? 日?qǐng)?bào):美國(guó)是不是有足夠的力量,對(duì)中小企業(yè)實(shí)行這樣的監(jiān)管?

??? 斯沃森:美國(guó)跟其他國(guó)家一樣,要考慮預(yù)防的經(jīng)濟(jì)成本,所以以目前的狀況,并沒(méi)有很清楚地明確到底未來(lái)會(huì)把政府監(jiān)管推動(dòng)到什么程度。但是美國(guó)社會(huì)另外一個(gè)現(xiàn)狀就是:今天食品安全是許多企業(yè)的共同目標(biāo),特別是零售行業(yè)或下游行業(yè)會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)上游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生監(jiān)管要求及約束。

??? 日?qǐng)?bào):在中國(guó)我們會(huì)經(jīng)常批評(píng)因?yàn)橛刑嗖块T參與管理,反而管不好。美國(guó)則相對(duì)簡(jiǎn)單,只有農(nóng)業(yè)部和FDA來(lái)推動(dòng)。這是不是說(shuō),對(duì)于食品安全的管理,把權(quán)利集中在相對(duì)少的部門,可以更有效地解決問(wèn)題?

??? 斯沃森:其實(shí),美國(guó)也有類似許多不同的政府部門在監(jiān)管不同的相關(guān)領(lǐng)域,比如FDA監(jiān)管餐飲,農(nóng)業(yè)部監(jiān)管肉蛋、EPA(環(huán)保局監(jiān)管水、CDC檢測(cè)監(jiān)控情況。所以成功協(xié)調(diào)是相當(dāng)相當(dāng)重要的,目前在美國(guó)有一個(gè)食品安全工作小組,在做整體的協(xié)調(diào)和處理。在法律制訂上,政府會(huì)積*要求企業(yè)專家小組來(lái)做溝通或者協(xié)助制訂,因?yàn)槿绻髽I(yè)不執(zhí)行的話,制訂出來(lái)沒(méi)有什么意義。

??? 所以咨詢小組事實(shí)上包含了專家、政府職能單位、企業(yè)代表、終端消費(fèi)者,能夠有跨行業(yè)和跨部門完整的溝通,讓所有人了解什么樣的原因要去處理。從科研數(shù)據(jù)里面的數(shù)據(jù)事實(shí)情況怎么樣,但是這個(gè)數(shù)據(jù)背后有什么樣的社會(huì)影響、文化的影響,還有經(jīng)濟(jì)利益的影響。

??? 3 企業(yè)重視品牌

??? 日?qǐng)?bào):你曾經(jīng)在政府任職,也在企業(yè)任職,在你看來(lái),在對(duì)待食品安全問(wèn)題上,政府和企業(yè)是否有著不同的立場(chǎng)?

??? 斯沃森:從政府角度講,關(guān)注所有的人群里面每年有多少人生病;從企業(yè)角度來(lái)講,沒(méi)有辦法考慮整個(gè)人群,它考慮的是我生產(chǎn)的食品會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響,如何致力于降低風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)角度有一點(diǎn)差異。

??? 用一個(gè)例子來(lái)講,美國(guó)過(guò)去有一種嬰兒配方奶粉,配方奶粉中有一種菌,可能在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生,這種菌*有效的方法是你泡奶的時(shí)候加熱,加熱到一定的溫度這個(gè)菌就殺死了,但是你加熱過(guò)程多會(huì)把原有配方奶里面的維他命等等東西也破壞掉了,嬰兒就獲取不到這樣的營(yíng)養(yǎng)成分。

??? 因此政府必須要與企業(yè)溝通來(lái)了解它的生產(chǎn)方式,要怎么去規(guī)范,才能夠*有效達(dá)到*終的食品安全目的。

??? 政府要規(guī)定說(shuō),你在生產(chǎn)的過(guò)程中必須要按照什么樣的流程來(lái)操作,來(lái)降低這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)就必須要按照規(guī)定的流程來(lái)操作。另外,從終端消費(fèi)者角度,也要明確必須要沖泡在什么溫度,在什么時(shí)間之內(nèi)必須要使用。

??? 日?qǐng)?bào):如果出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,美國(guó)采取強(qiáng)制召回,這個(gè)召回是誰(shuí)來(lái)做?是政府還是企業(yè)?

??? 斯沃森:因?yàn)橛斜O(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),就可以看到食品問(wèn)題究竟出在哪里,如果是FDA的監(jiān)管企業(yè),F(xiàn)DA就要去和企業(yè)談,但是*終對(duì)外宣布召回的還是廠商。

??? 雖然說(shuō)*近的食品安全現(xiàn)代法案讓FDA有權(quán)利強(qiáng)制召回,但是基本上整個(gè)美國(guó)體系運(yùn)作還是讓企業(yè)主動(dòng)宣布召回。

??? 在美國(guó)可以這樣運(yùn)作的主要原因是,所有廠家的品牌是相當(dāng)重要的,你如果造成了社會(huì)的食品安全爆發(fā),后果是相當(dāng)嚴(yán)峻的,所以美國(guó)企業(yè)在做決定時(shí),非常注重它的品牌未來(lái)是否可以存在下去,所以雖然企業(yè)有權(quán)去否定FDA的要求,但是這些年來(lái),基本上FDA跟企業(yè)談,企業(yè)都會(huì)主動(dòng)宣布召回。

??? 日?qǐng)?bào):即便是它認(rèn)為它的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題嗎?

??? 斯沃森:美國(guó)食品安全專家協(xié)會(huì)有一個(gè)討論的案例:當(dāng)時(shí)并沒(méi)有任何直接數(shù)據(jù)證明說(shuō)一家公司的產(chǎn)品有問(wèn)題,但是所有的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,問(wèn)題是出在他們其中一項(xiàng)產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)這家公司負(fù)責(zé)品控的副總裁必須往上匯報(bào),決定要不要召回這個(gè)產(chǎn)品,因?yàn)檎倩爻杀臼欠浅}嫶蟮摹5餍胁〉臄?shù)據(jù)顯示,風(fēng)險(xiǎn)非常非常高,很有可能在他們產(chǎn)品里面,他們就決定一定要召回,召回來(lái)一星期之后,品控?cái)?shù)據(jù)很清楚證實(shí)了,的確是他們產(chǎn)品的問(wèn)題,當(dāng)初在做決定的時(shí)候,品控并沒(méi)有明確的數(shù)據(jù)說(shuō)他們的產(chǎn)品一定有問(wèn)題。

??? 日?qǐng)?bào):所以還是依賴于FoodNet和PulseNet?

??? 斯沃森:有幾個(gè)層次。**,我們目前的測(cè)試,你可能涵蓋99.9%,但你不可能說(shuō)百分之百都測(cè)試到了。第二,美國(guó)企業(yè)的品牌對(duì)他們來(lái)講非常重要,因?yàn)榻K端消費(fèi)者非常依賴一些品牌,消費(fèi)者的信任并不是說(shuō),企業(yè)今天跟政府爭(zhēng)論說(shuō)數(shù)據(jù)對(duì)或者不對(duì),而是企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)持續(xù)不斷把一些*正確、*低風(fēng)險(xiǎn)的東西不斷呈現(xiàn)出來(lái),你有任何風(fēng)險(xiǎn),你愿意承擔(dān)對(duì)終端消費(fèi)者的責(zé)任,終端消費(fèi)者才能產(chǎn)生對(duì)你的信賴,所以美國(guó)企業(yè)非常重視品牌,考慮未來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。

??? 4 促進(jìn)國(guó)際合作

??? 日?qǐng)?bào):你作為國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)(IAFP的候任主席,在建構(gòu)全球性食品安全監(jiān)管整個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,IAFP都在做哪些努力?

??? 斯沃森:基本上我們的目標(biāo)是提供一個(gè)很好的平臺(tái),讓全球食品安全的專家做交流,來(lái)促進(jìn)合作。IAFP已經(jīng)100歲了,目前我們?cè)谌蛴谐^(guò)2500名以上,全球各地食品安全專家在持續(xù)不斷合作,全球有26個(gè)相關(guān)的單位分布。除了每年在北美有一定的會(huì)議,每年在歐洲有一個(gè)論壇,其他在拉丁美洲和亞太每年會(huì)有一個(gè)論壇或者是交流形式。所以基本上每次這一些交流會(huì)議,或者是論壇都會(huì)有不僅僅是當(dāng)?shù)禺?dāng)區(qū)的專家,還有全球?qū)<胰シ窒硭麄兊慕?jīng)驗(yàn),探討一些新的理念等等東西。

??? 在中國(guó)我們也和相關(guān)機(jī)構(gòu)每年有一個(gè)定期的會(huì)議交流,另外IAFP也在探討在中國(guó)成立一個(gè)分支機(jī)構(gòu),這個(gè)實(shí)際上還是比較復(fù)雜,因?yàn)樯鐣?huì)組織的組建不是那么簡(jiǎn)單。

??? 日?qǐng)?bào):如果在中國(guó)設(shè)一個(gè)分支機(jī)構(gòu)的話,它的主要職能和未來(lái)要開(kāi)展的工作是什么?

??? 斯沃森:一是提供一個(gè)平臺(tái)讓專家、學(xué)術(shù)單位還有政府相關(guān)部門,能夠在一個(gè)平臺(tái)上來(lái)溝通中國(guó)相關(guān)的食品安全研究。二是推動(dòng)食品安全教育,把一些國(guó)外的食品安全好的執(zhí)行方式等等跟中國(guó)做分享。

??? 日?qǐng)?bào):中國(guó)在國(guó)際合作中扮演著什么角色?

??? 斯沃森:食品法典(Codex Alimentarius是聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織所承認(rèn)的食品安全全球共同的規(guī)范和要求,從國(guó)際合作角度來(lái)講,中國(guó)的參與、中國(guó)的認(rèn)可,也是非常重要的。其他來(lái)講,像IAFP協(xié)助專業(yè)知識(shí)的推廣,協(xié)助政策的制訂,也是希望能夠持續(xù)不斷,有中國(guó)政府參與來(lái)達(dá)到*終的健康保障目的。

??? 日?qǐng)?bào):國(guó)際合作目前處于什么樣的狀態(tài),比如說(shuō)合作機(jī)制是不是已經(jīng)完善地建立起來(lái)了,對(duì)國(guó)際合作來(lái)講*大的困難是什么?

??? 斯沃森:目前不能算一個(gè)很成熟的階段或者是起步階段,二者的中間狀態(tài),正在持續(xù)不斷地成長(zhǎng),或者是正在優(yōu)化。

??? 食品法典在上世紀(jì)60年代已經(jīng)成立,目前在全球已經(jīng)有很清楚的共識(shí),風(fēng)險(xiǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估跟風(fēng)險(xiǎn)溝通這方面都有明確的共識(shí),這也是推動(dòng)食品安全非常重要的基礎(chǔ)。

??? 事實(shí)上國(guó)際合作目前*大的挑戰(zhàn)就是,因?yàn)槿虬税l(fā)達(dá)國(guó)家、新興國(guó)家,還有發(fā)展中國(guó)家,各自需求是不太一樣的。在美國(guó)基本上不管你生產(chǎn)過(guò)程怎么樣,終端商的食物都是要安全的,這個(gè)是*起碼的要求。在歐洲或者其他國(guó)家可能是不完全一樣的,在一些發(fā)展中國(guó)家有地方還面臨著饑餓的挑戰(zhàn),所以怎么在國(guó)際合作上平衡到全球不同的需求,而做到一個(gè)*大化的國(guó)際合作,這是*大的挑戰(zhàn)。

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