??? 晨報訊（記者 趙威超市內的捆綁裝食品以其超低的身價為顧客們所青睞，不過，一些快到保質期的食品往往會混入其中，市民買回家還沒來得及吃就過期了。

??? 近日，國家工商總局擬出臺相關辦法規定，經營場所銷售臨近保質期的食品應向消費者醒目提示，喜歡玩潛伏的"臨界食品",打折促銷將變得"光明磊落"起來。

??? 準新規：超市銷售快到期食品應醒目提示

??? 昨日，記者在國家工商總局網站上查詢到了《流通環節不符合食品安全標準食品和超過保質期食品退市和銷毀管理辦法（征求意見稿》。

??? 征求意見稿中規定，5種問題食品須采取停止經營、下架封存、銷毀、退回生產廠家等措施退出市場。

??? 上述5種問題食品包括：已經造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；可能造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；含有對特定人群可能引發健康危害的成分而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；超過保質期的食品；其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

??? 此外，準新規還規定，商家對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查，對變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品及時進行清理，對臨近保質期的食品，應在經營場所向消費者作出醒目提示。

??? 對于不進行明示的違規商家，工商部門對其進行警告并要求改正，拒不改正*高可罰款3萬元。

??? 超市：臨界食品只標特價未做醒目提示

??? 昨日，記者對沈陽多家大型超市的食品銷售區進行了探訪，均未發現臨界食品銷售專區和相關提示信息。不少即將過保質期的特價"臨界食品"竟被一些商家當做招攬顧客的熱銷手段強力推介。

??? 昨日10時許，沈河區一家超市奶制品銷售區，兩名女銷售員站在柜臺旁忙著將一盒盒酸奶集中打包，裝入到塑料袋中，每四盒裝成一袋。

??? "原價一盒三塊六，現在只賣兩塊錢，而且'買三贈一'."女銷售員向一名男顧客推銷特價酸奶。

??? 記者注意到，裝入塑料包裝袋內的酸奶生產日期多數為2011年7月31日，而酸奶外包裝上標注產品保質期為21天，距保質期還有4天，生產日期為8月7日的酸奶則擺在貨架上正常銷售，沒有任何優惠活動。

??? 女銷售員透露，以奶制品為例，捆綁銷售的多數是快到保質期的產品，而一般情況下，銷售人員不會主動告知消費者特價商品是臨界食品。

??? 超市有望設立臨界食品銷售專柜

??? 昨日，記者隨機采訪了30位在超市購物的市民，對于國家工商總局發布的"準新規",受訪的市民們表示一致贊成，其中不少市民建議，大型超市應該設立臨界食品銷售專柜，并對顧客作出醒目的提示，以便與其他新鮮食品進行區別，防止選購促銷食品時被商家"下套".

??? 沈陽多家超市相關負責人認為，準新規具有一定的可行性，如果設立臨界食品銷售專區，可以減少商家的損失，同時，還可以避免事后出現不必要的消費投訴。

??? 但沈陽一家大型連鎖超市內部人士表示，準新規對臨界食品的認定比較模糊，這讓超市日后在執行規定時，比較犯愁。

??? "食品的品類太多了，究竟什么時間范圍屬即將過期的商品，應該更具體些。"一家超市食品銷售區負責人提出個人建議。

??? 對此，國家工商總局負責征求"準新規"意見的相關負責人表示，目前，"準新規"正處于征求意見階段，將于8月29日結束，有關臨近保質期食品的界定問題，國家工商總局會充分聽取社會各界的意見，使準新規中的內容更加明晰完善，以便為日后監管提供有力依據。

??? 超市對"臨界食品"

??? 三種常用的銷售方式

??? 與新鮮食品捆在一起，或幾件"臨界食品"捆在一起"買一贈一"銷售

??? 針對臨界食品采取打折降價的方式進行清貨

??? 將快要過期的食品排在貨架*前面或顯眼位置，提升銷量，新鮮的食品則放在后面銷售

??? （趙威