??? 中國之聲《新聞晚高峰》報道，如今，街邊奶茶店在各地是日漸紅火，這些奶茶紛紛被冠以港式、泰式、臺式很受年輕人青睞。然而，記者調查發現，其實，這個所謂的"奶茶"既沒有奶，也沒有茶，那它是啥？

??? 為了解街邊奶茶制作過程，記者隨即購買了一款奶茶，發現其配料并不是奶和茶，而是用五顏六色的粉末狀物質兌水、加冰進行沖泡，再加入奶白色粘稠液體和黑色的所謂珍珠球調制而成，制作過程不到兩分鐘。經過觀察，每家奶茶店加工程序雖然大同小異，但商家們對添加到奶茶里的物質說法卻各有不同：

??? 商家：這是濃縮的，它這個一瓶奶就頂那個一箱了。

??? 商家：這是我們廠家配好的，三種味兒平衡，奶味兒果味兒，甜味兒。

??? 幾經尋找，記者在長春市銷售食品添加劑銷售的小店，找到了加工奶茶的神秘配方。這些售價不到二十元的食品添加劑多為三無產品，包裝上能夠看到成分為速溶粉、安賽蜜、日落黃、檸檬黃、胭脂紅等，完全看不到與奶或茶相關的字樣。而奶茶里加的所謂珍珠球，更是只要六元一大包，且沒有成分標注。當記者詢問一款售價為二十元的椰子味果汁配料中為何沒有椰子時，銷售人員的回答頗為坦率：

??? 銷售人員：二十塊錢可能有椰子嗎。

??? 原料一杯三毛錢，加上包裝、吸管、人工、水電等等的全部費用，每杯奶茶的成本不到一塊錢，賣到消費者手中平均也得五六元，利潤之高出人意料。有專家表示，目前市面上銷售的果品奶茶其實是氫化油、淀粉水解物、奶油香精、乳化劑、抗結劑等成分的混合物，在規定范圍內食用無益無害，但是過量食用就會給身體造成很大負擔：

??? 國際注冊營養師朱保臻：不是經常去吃這類物質是完全可以代謝掉的，但如果是長期的飲食習慣，天天喝，經常喝，時間長了后期的影響就非常明顯了。比如現在經常出現的肥胖的人群，還有一個人群就更嚴重了，當然這個是持續一段時間，就是長期攝取煉乳、反式脂肪酸的人群，后期他就會出現血脂高，或者動脈硬化。（記者晁向榮 吉林臺記者趙孟秋