??? 記者從北京市衛(wèi)生局召開的"京津冀餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置協(xié)查聯(lián)動機制聯(lián)席會"上獲悉，從今年8月17日起，涉及跨京津冀三省（市的餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置協(xié)查聯(lián)動機制正式啟動，這標(biāo)志著今后京津冀三地的餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置將更加高效快捷，信息通報將更加及時準(zhǔn)確，區(qū)域合作機制更加緊密順暢。這是繼2010年京冀兩地食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置協(xié)查機制建立以后，首都圈跨地區(qū)的衛(wèi)生應(yīng)急處理能力得到進一步拓展和提升。

??? 8月17日，北京市衛(wèi)生局在京組織召開京津冀餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置協(xié)查聯(lián)動機制聯(lián)席會，北京、天津、河北的衛(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)督部門、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)經(jīng)過共同研討，通過了《京津冀餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置合作聯(lián)動機制》，會議就此達(dá)成以下共識：

??? 一是建立聯(lián)絡(luò)人制度。建立京津冀三省（市餐飲服務(wù)食品安全事故處置的兩級聯(lián)絡(luò)人制度。對構(gòu)成突發(fā)公共衛(wèi)生事件的事故，聯(lián)絡(luò)人為省（市衛(wèi)生行政部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，未構(gòu)成突發(fā)公共衛(wèi)生事件的事故，聯(lián)絡(luò)人為省（市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人。

??? 二是建立聯(lián)席會議制度。京津冀三省（市每年暑期召開京津冀餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置聯(lián)席會，會議由三省（市衛(wèi)生行政部門交替承辦。

??? 三是建立信息通報制度。京津冀三省（市衛(wèi)生行政、食品藥品監(jiān)督管理部門、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)建立跨省（市餐飲服務(wù)食品安全事故信息通報制度。

??? 四是建立協(xié)同調(diào)查機制。事故調(diào)查以可疑責(zé)任單位所在地的監(jiān)督管理部門為主，發(fā)病人員所在地監(jiān)督管理部門協(xié)助的原則。通過協(xié)查明確責(zé)任單位的，由責(zé)任單位所在地的衛(wèi)生行政部門或食品安全監(jiān)督管理部門結(jié)案。責(zé)任單位不明確的，由病人所在地的衛(wèi)生行政部門結(jié)案。必要時兩地或三地可共同召開專家評定會，需進行資料交換的，雙方或三方應(yīng)進行資料交換。

??? 五是建立緊急協(xié)商機制。鑒于京津冀三省（市的食品安全監(jiān)督管理模式的不同，遇有發(fā)生在餐飲服務(wù)的較復(fù)雜或特殊情況的食品安全事故，由三地的省級衛(wèi)生行政部門緊急協(xié)商解決。

??? 六是建立典型案例分析研討制度。建立京津冀三省（市典型食品安全事件案例分析研討制度，交流三地食品安全事故調(diào)查處理的經(jīng)驗，共同提高調(diào)查處理水平及能力。

??? 《京津冀餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置聯(lián)席機制》的建立，將確保首都圈餐飲業(yè)食品安全，*大地維護三省（市市民身體健康和生命財產(chǎn)安全。

??? 衛(wèi)生部、中國疾病預(yù)防控制中心、北京市食品安全辦以及來自北京、天津、河北三省（市的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和保障的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家共60余人參加了會議。會議由北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生應(yīng)急辦公室主辦，市衛(wèi)生局趙濤副巡視員出席會議并講話。（記者李文蕊