作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 浙江省工商局對
??? 此外,大量
??? 問題燕窩如何通過
??? 經(jīng)過浙江省工商局對全流通領(lǐng)域的燕窩市場進(jìn)行專項整頓,檢查血燕經(jīng)銷商491家,抽檢血燕537批次,燕窩市場中血燕的亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),問題血燕產(chǎn)品多達(dá)3萬多盞,含量*高的達(dá)11000毫克/千克。據(jù)悉,這些血燕產(chǎn)品主要進(jìn)口自馬來西亞等國家。
??? "在食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《
??? 而在上述標(biāo)準(zhǔn)中,允許亞硝酸鹽存在的食品中的殘留量也低于30毫克/千克。"而市場上抽查的燕窩,比照限量標(biāo)準(zhǔn),*高亞硝酸鹽含量已超過350倍之多。"潘煒表示。
??? 上述衛(wèi)生系統(tǒng)工作人員表示,由于燕窩這種食品量非常小,所以,目前沒有做針對這種食品的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),但是關(guān)于亞硝酸鹽的含量,參照了普通食品亞硝酸鹽的含量標(biāo)準(zhǔn)。
??? 據(jù)初步統(tǒng)計,此次抽檢涉及全省各零售店問題血燕達(dá)20萬克,約3萬多盞,平均亞硝酸鹽含量達(dá)4400毫克/千克。
??? 亞硝酸鹽具有毒性,在一定條件下會轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì),長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加患癌風(fēng)險。
??? "目前我們的血燕已經(jīng)下架,但是還有貨,因?yàn)榇蠹叶荚谡f血燕含亞硝酸鹽,所以我們不敢賣了。不過,亞硝酸鹽只要洗洗、泡泡就沒了,對身體傷害不大,我們平時經(jīng)常吃的咸菜中不也是含很高的亞硝酸鹽嗎?"問題燕窩廠商之一北京慶和堂參茸有限公司的銷售人員對本報表示。同時她表示,他們的進(jìn)貨渠道是經(jīng)過香港的渠道商進(jìn)入內(nèi)地,"有一部分是攜帶進(jìn)來的。"
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