作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 北京市衛生局昨天發布消息,從即日起至2011年12月在全市范圍內開展
??? 專項整治工作要求,以農村和城鄉結合部為重點區域,以酒吧、大型以上(含大型餐飲服務單位等為重點單位,加大對各類餐飲服務單位采購、自釀或調配、銷售酒類情況進行全面監督檢查。對餐飲服務單位自釀或調配酒類產品所使用的原料進行檢查,嚴格執行衛生行政部門藥食兩用原料名單和新資源食品目錄的有關要求。嚴查餐飲服務單位落實主體責任情況,嚴格執行進貨查驗、索證索票和記錄制度,嚴防餐飲服務單位采購、銷售和使用來源不明、超過保質期限以及假冒偽劣的酒類產品。
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