??? 價格上漲，成本降低同時出現，令未來幾月花生油生產企業利潤走高出現利好。

??? 食用油價格今年變化充滿戲劇性，花生油經歷幾多轉折如愿漲價，但近期原料花生價格又出現驟然下跌。

??? 監測數據顯示，8月14日純花生油價格同比漲幅已經超過20%.另有數據顯示，6月底以來，花生的價格已出現明顯回落。由于之前高原料成本的長期累積壓力，分析人士普遍認為，花生油價格仍保持漲勢。而對于企業來講，目前可謂"開源節流",價格上漲與成本降低的同時出現，給今年的利潤表現總算增添了一分向好因素。

??? 花生油普漲10%-20%

??? 據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月14日，食用油、水產品價格以漲為主。監測數據顯示，6月下旬以來，全國純花生油價格持續上漲，7月底開始漲速明顯加快，同比漲幅也隨之擴大。與6月20日相比，8月14日，全國純花生油價格上漲4 .3%.其中重慶、上海、天津漲幅居前，分別為20 .8%、8.8%、8.0%.目前，全國純花生油價格明顯高于去年同期，8月14日同比漲幅已經超過20%.

??? 作為小品種，花生油的漲價路徑可謂一路艱辛，幾多坎坷。以花生油主力魯花為例，今年7月初，國內部分地區超市接到魯花的漲價通知。由于是**家試探"限價令"的企業，魯花隨即被推至浪尖，之后魯花否認漲價，稱其為"捆綁銷售",之后對于"捆綁銷售"一事受傷的魯花也保持沉默。在沉默中，行業漲勢也漸漸形成。

??? "現在花生油的漲幅已達到10%-20%."中華油脂網內容主編郭清保表示。

??? 中投顧問食品行業研究員向健軍表示，短期內花生油價格還將維持上漲趨勢，此前國家發改委曾出臺食用油"限價令",當前"限價令"期限剛過不久，不少食用油品牌開始漲價緩解原材料價格上漲的成本壓力，并以此來彌補"限價令"期間的成本增加及利潤縮小的缺口，因此不僅花生油價格上漲，其他種類的食用油也將跟風上漲。

??? 花生也坐上過山車

??? 去年，綠豆、大蒜等農產品價格持續上漲，"豆你玩"、"蒜你狠"這些新興詞語開始流傳，隨后這些農產品的價格大幅下降，宛如過山車。今年花生成漲價的主角，并催生了"花你錢"這一新名詞，而目前趨勢顯示，花生也隱現降勢。

??? 中國糧油信息網顯示，6月30日，在廣東茂名地區，河南中牟產統貨花生米交易價13000-13300元/噸左右，江西產統貨花生米交易價13800元/噸左右，河北產優質冀優四花生米交易價14200元/噸左右。到了8月15日，相應三項價格已經依次降為10400-11200元/噸左右，10600-11400元/噸左右和12000元/噸左右。降幅分別為16%-20%左右，17%-23%左右，和15%向健軍表示，從6月底開始花生價格開始持續下降，近期從廣州批發市場了解的數據顯示，當前價格相對于花生*高價時已經下跌近兩成左右。

??? 郭清保分析，*近花生價格回落主要是因為新花生上市，成本的回落勢必會給成品花生油帶來一定的影響。但是其認為，下半年的花生油市場仍舊不太樂觀，就總體形勢來講，花生的市場狀況依然是供不應求的，市場需求得不到滿足，花生油價格在短期之內便不會出現大幅的回落。

??? 同時，郭清保也表示，在成本下降的情況下，油的價格已經完成上漲，這樣的現狀使得花生油企業的利潤得到了很大的改善，現在花生油的漲幅已達到10%-20%,這對于食用油企業來說自然是件值得欣慰的事，彌補了之前因成本上漲的因素帶來的損失，同時也可幫助實現利潤進一步提升。

??? 不過向健軍認為，花生油企業前期采購的屬于高價花生，并存在一定庫存量，因此花生油企業的利潤將通過繼續保持價格上漲來彌補。另外，隨著新花生上市，供應量將出現增長，花生油企業成本壓力將減少，但是不排除隨著中秋備貨高峰到來或提振花生需求，短期內花生油企業利潤空間提升不大。

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??? 金龍魚所屬的豐益國際近日發布二季度業績，期內豐益國際賣出了83.7萬噸的的小包裝糧油產品，收入約13億美元；但受中國價格管制影響，公司只實現了100萬美元稅前利潤，同比下降96.8%,稅前利潤率僅為0.08%.

??? 豐益國際在財報中表示，由于原料價格上漲，該公司僅在2010年10月中旬在中國大陸市場上調了小包裝糧油產品的價格，此后該公司在越南和印度尼西亞都隨行就市上調了小包裝糧油產品的價格，但是由于中國實行價格管制措施，該公司未進行價格調整，導致利潤率大幅下挫。受二季度數據拖累，豐益國際在財報中表示，今年上半年，豐益國際小包裝糧油產品收入約30億美元，但是稅前利潤僅為3780萬美元，同比下滑51.5%.