??? 本月6日，秀山隘口鎮(zhèn)青龍村一村莊，養(yǎng)蜂人將自家的蜂蜜送給鄰居食用后，先后造成8人中毒。截至昨日，已有包括養(yǎng)蜂人在內(nèi)的兩人死亡，有兩人出院回家。另外4人中有3人未脫險(xiǎn)，其中一人已轉(zhuǎn)送主城醫(yī)院。

??? 眾鄰居幫助養(yǎng)蜂人

??? 養(yǎng)蜂人回贈生蜂蜜

??? 據(jù)病危的姚啓才家人介紹，姚家住在秀山隘口鎮(zhèn)青龍村太陽山，這個(gè)村莊住著四五戶人家，鄰里之間關(guān)系一直不錯(cuò)。七旬五保老人康正貴家里養(yǎng)蜂。本月6日，蜂箱被大風(fēng)吹倒，鄰居們幫忙刮蜂蜜并把蜂箱掛好。為了感謝鄰居，老康將刮下來的生蜂蜜分送村民。

??? "7日，老康出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀后去世了，隨后陸續(xù)有人出現(xiàn)身體不適，被送往醫(yī)院，初步診斷是急性蜂蜜中毒。"姚啓才的兒子稱，此前，他們從沒聽說過吃了蜂蜜會中毒。

??? 10日，一村民因中毒較重?fù)尵葻o效，在秀山縣人民醫(yī)院死亡。至11日，村莊里共有8人出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。"大家這才發(fā)現(xiàn)，共同特征是他們食用了老康送的蜂蜜。"姚先生說。

??? 縣衛(wèi)生局和市里的專家接到報(bào)告，先后來到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)查，初步確定可疑食物中毒源是蜂蜜。

??? 八人中毒兩人死亡

??? 毒素成分正在檢測

??? 對于這起蜂蜜中毒事件，昨日下午，重慶晚報(bào)記者從隘口鎮(zhèn)政府和秀山衛(wèi)生局均獲得證實(shí)。據(jù)縣衛(wèi)生局參與調(diào)查此事的工作人員介紹，從秀山縣城1個(gè)小時(shí)車程到鎮(zhèn)，再經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的村道和機(jī)耕道，才能到達(dá)事發(fā)所在地太陽山山頂。

??? "受經(jīng)濟(jì)條件影響，這個(gè)村莊的村民衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣較差。我們了解到中毒者食用的是未經(jīng)加工的生蜜，而且蜂蜜都已經(jīng)發(fā)黑了，中毒者稱服用的時(shí)候有明顯苦味。應(yīng)該說，這種蜂蜜即便是經(jīng)過加工也不能食用。"調(diào)查人員表示。

??? 據(jù)介紹，中毒的8人中已有兩人不幸身亡，另外6位傷者中，兩人已經(jīng)出院在家靜養(yǎng)觀察，還有4人住院。住院4人中，1人病情較輕在秀山縣人民醫(yī)院住院觀察。其余3人病情嚴(yán)重并未脫離生命危險(xiǎn)，其中兩人轉(zhuǎn)黔江中心醫(yī)院，目前生命體征平穩(wěn)，另外一人病危送往主城醫(yī)院。

??? 調(diào)查人員介紹，"目前調(diào)查組正在對蜂蜜中的毒素成分進(jìn)行檢測，結(jié)論尚未出來，因此只能說事疑似蜂蜜中毒，中毒蜂蜜采自何種有毒花粉也不清楚。"

??? （本報(bào)新聞熱線966988感謝姚先生提供線索

??? 重慶晚報(bào)首席記者 夏祥洲 攝影報(bào)道

??? 夏天吃生蜜要注意

??? 重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院何教授，專長研究藥用植物。他介紹，自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類，無毒植物的花期較早，多在春天；有毒植物的花期較晚，多在秋天。

??? "蜜蜂如果采集有毒植物的花粉釀成蜜，蜂蜜就會混進(jìn)有毒物質(zhì)生物堿。"何教授解釋，未進(jìn)行加工處理的現(xiàn)采現(xiàn)賣的生蜜，尤其是在有毒植物開花的夏秋季節(jié)采集的生蜜，存在含毒的可能，因此蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)都有一個(gè)加工和查毒的環(huán)節(jié)。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，從蜂蜜采集環(huán)節(jié)開始就會杜絕有毒植物出現(xiàn)，出廠時(shí)要進(jìn)行毒素檢測。

??? "大部分生物堿，都可以在高溫下分解，如果市民自己從養(yǎng)蜂人手里購買了生蜜，在無法確保蜂蜜采集環(huán)節(jié)花粉無毒的條件下，如果非要食用不可，至少也要高溫熬制。"何教授說，食用夏秋兩季的生蜜，尤其要注意防毒。如分不清生熟可進(jìn)行熬制，通過高溫將大部分有毒生物堿分解成無毒成分。

??? 據(jù)介紹，正常的蜂蜜色淡、透明度好且芳香、味甜。有毒或變質(zhì)的蜂蜜比較苦澀，色澤較深，呈棕色或褐色，市民在食用時(shí)要先觀察品嘗，如果發(fā)現(xiàn)異常要立即停止食用。據(jù)介紹，生物堿中毒，一般會出現(xiàn)頭暈、頭痛、唇舌發(fā)麻、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至精神煩躁、易怒等癥狀，如果食用了來源不明的生蜜又有上述癥狀，請及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生提醒，嚴(yán)重的生物堿中毒者，會因神經(jīng)系統(tǒng)或腎功能衰竭而致命。