記者席敏、袁軍寶

　　國家統計局9日公布數據顯示的,7月份全國居民消費價格總水平同比上漲6.5%.食品價格上漲14.8%,其中肉禽及其制品價格上漲33.6%,影響價格總水平上漲約2.08個百分點.

　　專家認為,隨著生豬養殖等扶植政策的陸續實施,一些CPI占比較大的食品價格將逐漸趨于穩定.但食用油、雞蛋等食品價格漲幅明顯,由此形成的漲價食品"新舊交替"現象值得關注.

　　食品仍是CPI高漲推手

　　國家統計局9日發布的數據顯示,今年7月份,食品類價格上漲14.8%,影響價格總水平上漲約4.38個百分點.

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,近一個月來全國豬肉價格基本穩定.監測數據顯示,與7月9日相比,8月5日,豬后臀尖肉價格微降0.1%,豬五花肉價格微漲0.1%.分地區看,近一半省區市豬肉價格漲跌幅小于1.5%,部分地區豬肉價格出現回落.

　　據華夏養豬網數據,目前生豬價格同比上漲幅度仍然超過50%,雖然增幅環比出現明顯下降,但仍在高位運行.

　　降了豬肉價格對CPI的明顯拉動外,食用油等食品類價格的上漲也推動了CPI的上漲.據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,6月下旬以來,全國純花生油價格持續上漲,進入8月份后漲速明顯加快,同比漲幅不斷擴大.與6月20日相比,8月8日,全國純花生油價格上漲2.8%.分地區看,約九成省區市純花生油價格上漲.目前,全國純花生油價格明顯高于去年同期,8月8日同比上漲18.8%.

　　雞蛋價格曾在端午節后出現短暫回落,但7月份以來雞蛋價格再次上漲.新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,7月31日全國雞蛋價格升至每斤5.16元,較7月1日價格上漲4.9%.其中,近五成省區雞蛋價格同比漲幅在20%以上.

　　蔬菜價格對CPI的影響方面,積*因素明顯.記者近日在山東壽光農產品物流園看到,由于大量露天菜的上市,全國各地來壽光交易的商販并不多,辣椒、白菜、西紅柿等價格正處在全年的低位."現在圓椒從山西收過來1.8元/公斤,而售價只有1元,*近賠得很多."壽光蔬菜商游玉廠說.

　　山東蒼山縣是長三角地區的主要蔬菜供應地之一.在蒼山縣魯南蔬菜批發市場,大部分蔬菜價格也有下降趨勢.從事了14年蔬菜批發生意的蒼山商販紹長江告訴記者,現在茄子收購價格只有0.7/公斤,處在全年的*低位.

　　食品漲價或進入暫時穩定期

　　盡管包括豬肉等食品價格依然居高不下,但專家認為,隨著對生豬扶持政策的投入,以及花生、蔬菜等農產品市場供應量逐漸放大,部分食品價格下行的通道將有望打開.

　　7月初,國務院常務會議研究確定了加大生豬生產扶持力度的一系列政策,包括加大生豬凍精補貼力度,對養殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標準予以補貼,加強生豬公共防疫體系建設等.

　　近期各地也陸續出臺生豬調控政策.吉林采取五項措施穩定生豬生產;山東青島計劃在中秋、國慶期間,適時組織投放2萬頭活體儲備,以保障市場應急供應等.受政策調控影響及豬肉消費市場進入淡季,后期生豬上行壓力加大.

　　擁有1200頭生豬養殖規模的山東鑫基牧業有限公司董事長彭興泉說:"政策出臺后,生豬收購價格從*高的每斤10.5元降到了現在的9.5元,還有繼續下降的趨勢.預計今后幾個月,生豬價格將逐漸趨于穩定."

　　英大期貨濟南營業部營銷總監邢政分析認為,隨著生豬供應量的逐漸增加,對CPI貢獻度將逐漸下降.有專家也認為,伴隨著8月份山東、湖北等省份今年的新花生陸續上市,將會緩解當前油脂企業上游的漲價壓力.

　　山東社會科學院經濟研究所所長張衛國說,現在隨著國家各項調控政策的實施,以及食品市場自我調整,從長期來看物價將逐步趨于穩.雖然CPI拐點并不強烈,能肯定的一點是上漲的勢頭被遏制住了,快速上漲的趨勢基本上告一段落.

　　漲價"新老交替"現象須警惕

　　在過去幾個月中,豬肉價格快速上揚一直是造成食品價格整體走高的重要原因.近期,由于豬肉價格趨于穩定,其在CPI中所起到的作用正在逐漸減弱.

　　專家認為,盡管近期生豬價格漲幅回落,但由于和去年同期相比,仍處于較高價位,而且隨著食用油、糖料等價格出現上揚,目前漲價食品正處于新老交替時期,食品價格仍將影響CPI未來走勢.

　　8日,正在濟南市舜耕路一家大型超市購買豬肉的濟南市民王曉林說:"*近一段時間買肉感覺價格變化不大,但是食用油、雞蛋和一些蔬菜又有漲價的跡象,不知道今后還有什么食品會再次上演'瘋狂'價格."

　　一些菜農和商販表示,由于近年來人工、油價及化肥等生產資料價格的上漲,蔬菜價格上升的趨勢比較明顯,雖然近期處于低位,但相比平常年份并不是太低,預計北方露天蔬菜逐漸退出后,價格會有比較明顯的上漲.從養豬成本來看,豬飼料的主要成分玉米的價格上漲壓力明顯.今年全國養殖戶拿到玉米均價為2.10元/公斤,創數年來新高.2008年飼料成本*高時,玉米價僅為1.8元/公斤左右.

　　中國農產品市場協會會長張玉璽說,從豬的生長周期來看,今后一兩個月內生豬價格難有大的下降,估計八月十五以后肉價會有明顯幅度的下降,但要真正下降還要等到春節過后.

　　邢政說:"7月份大宗商品依然維持了較為穩定的上漲格局,整體通脹壓力依然較大.農產品期貨市場豆類油脂基本上處于震蕩上行之中,現貨報價波動幅度相對上月有所增加."

　　張衛國等專家認為,需要注意當前漲價食品出現的新舊交替現象,尤其是豬肉等食品價格仍然保持高位的情況下,出現的食用油等食品漲價現象可能會給今后幾個月的CPI形成上行壓力.
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