廣西新聞網南寧訊(記者唐正芳)記者7月31日從自治區商務廳獲悉,從7月20日起至28日,自治區商務廳組成6個檢查組,分赴全區14個市開展打擊生豬私屠濫宰工作檢查,目前各地已陸續有消息返回.有關負責人表示,商務部門將對私屠濫宰違法行為追溯到源頭,一查到底,嚴厲處罰,保證人民群眾吃上"放心肉",并將在近期出臺舉報獎勵辦法,公布舉報電話,對舉報和提供有價值線索的單位和個人,經查證屬實的,給予一定的獎勵.

　　據了解,為加強全區生豬屠宰行業管理,吸取桂林私屠濫宰事件教訓(本報7月15日33、34版曾報道),確保肉品質量安全,自治區商務廳決定從7月20日至10月底,在全區范圍內開展打擊私屠濫宰專項整治行動.整治行動將從以下四個方面展開:一是全面打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉違法行為,重點檢查城鄉結合部、私宰專業村(戶)等頻發、易發地區和肉食品加工專業區域;徹底搗毀私屠濫宰與注水窩點,沒收私宰肉和屠宰、注水工具;嚴厲查處冒用或者使用偽造定點屠宰資格證,以及屠宰企業出租(借)、轉讓定點屠宰證書或標志牌的行為;配合有關部門加強對各種畜禽、肉品交易市場與肉品加工企業、餐飲企業的檢查力度,查清并切斷背后的非法利益鏈條.

　　二是繼續加大生豬屠宰行業的清理整頓力度,嚴格依法把好定點屠宰準入關;對于達不到規范和標準要求的屠宰企業,要堅決予以淘汰,一律不得換發牌證;對已換發證章企業進行全面梳理,不符合規范和標準要求的,要立即責令其停產整頓,整頓期滿仍不符合要求的,堅決予以取締;對未履行報批手續開工建設、未取得定點屠宰資格投產經營等違法行為,要嚴肅查處.

　　三是各地商務主管部門密切關注市場動態,制定應急預案,一旦發生生豬產品市場斷檔、脫銷,及時組織屠宰企業生產,發揮骨干屠宰企業在保障生豬產品供應中的重要作用.

　　四是建立舉報獎勵制度和案件查處通報制度.自治區商務廳近期將出臺《打擊生豬私屠濫宰舉報獎勵辦法》,各地商務主管部門要認真落實舉報獎勵制度,公布舉報電話,對舉報和提供有價值線索的單位和個人,經查證屬實的,給予一定的獎勵.

　　據介紹,檢查人員通過"看市場、查窩點、下企業",先后走訪了屠宰廠,檢查農貿市場,向屠宰企業、市場管理人員和部分經營戶了解了生豬屠宰管理工作和豬肉的來源、價格等情況,隨機抽檢屠宰企業的證照是否齊全、審核換證是否符合標準和規范,除了檢查轄區內所有縣外,每個縣還抽查了20%的鄉鎮,特別是私屠濫宰比較嚴重的鄉鎮.