去年全國白糖價格普漲,白砂糖價格曾一度創出歷史新高,被稱為"糖高宗".今年5月份以來,由于國際糖價節節攀升,島城白糖批發價也再次飆升,"糖高宗"卷土重來.7月30日記者采訪了解到,撫順路批發市場白糖的批發價達到了7900元/噸,兩個月之內漲幅達到10%,再次創下歷史新高.

　　糖價上漲驚動"儲備糖"

　　7月28日,國家發改委在其網站發布公告稱,為保證食糖市場供應、穩定價格,決

　　定于8月5日投放第7批國家儲備糖,數量為20萬噸,競賣底價為4000元/噸.

　　中國糖網青島地區白砂糖現貨價走勢圖顯示,2010年11月10日的歷史新高7700元/噸,糖價小幅下跌后之后又迅速"抬頭",從2011年6月1日到7月28日,漲幅達10%,7月29日白糖報價為7950元/噸,比去年高峰時期還高出250元/噸.

　　批發價每噸近8000元

　　撫順路批發市場從事白糖生意的邵老板告訴記者,進入今年7月份,糖價快速上漲.7月中旬還是 7400元/噸左右,到29日已經漲到7900元/噸,短短半個月每噸提高了500元,創白糖價格的歷史新高,而且隨時可能漲至8000元/噸的高位.據邵老板介紹,漲價的同時貨源也變得緊俏了,以往訂貨兩天就能拿到,現在往往要等一個星期.

　　南山農貿市場主營調味品生意的朱女士告訴記者,直接從港口拿貨都要近8000元/噸,再加上人工成本、運輸費用、攤位費等等,白糖如果賣到5元/斤以下根本不掙錢.

　　青島磐石糖業商貿公司的李經理說:"公司同產區(廣西)基本是同一時間調價,由于期貨 、外盤、現貨等原因,赤砂糖半個月前是6800元/噸,現在是7300元/噸,棉砂糖半個月前是7200元/噸,現在是8000元/噸,再結合其他糖類,半個月內平均每噸上漲1000元."

　　多數超市目前未受影響

　　30日上午,記者走訪了島城多家超市.在麥凱樂,*便宜的白砂糖標價也高達6.8元/斤,在家樂福,白糖平均價格達到了7.6元一斤,在佳世客,*貴的白糖達到11.2元一斤.隨后,記者在散糖區看到,散裝的冰糖顆粒促銷價為9.5元/斤,服務員說:"一年以來都是這個價格,沒有調整過."超市工作人員說:"沒收到供貨商的提價函,白糖漲價從產地到生產廠家、批發商、零售商需要一個周期,目前超市沒受到波及."

　　部分甜品近期可能漲價

　　青島麥仲西點的經理告訴記者,他加盟的西點店每個月大約要用掉400斤白糖,相比去年每個月光白糖一項就要多支出600元錢,可是西點的價格已經兩年沒有上漲了,成本的壓力讓自己都想放棄經營了.一家飲品店的老板坦誠地告訴記者,白糖價格的上漲直接帶動糖制品價格整體上揚,對于飲品行業沖擊很大,自己已經在考慮提價的問題了.至于何時提價,還要觀望同行業的動態.

　　中國海洋大學管理學院的杜教授分析說,今年國內白糖產量沒有達到預估數量,需求卻日益增加.而且今年國際糖產量也不足,國際糖價高于往年,無形中提高了國內糖價. (記者 王媛 邢成博 楊冰 實習生 卞曉燕)

　　■相關新聞

　　花生油出廠價同比漲三成

　　部分生產企業出現成本倒掛現象

　　半島都市報7月30日訊(記者 連茂明) 7月29日,市糧食局發布了二季度青島市糧油加工企業生產運行情況 .記者了解到,今年第二季度,小麥價格呈現穩中趨升格局,企業平均原料進廠價為每噸2120元,較一季度上漲2.7%,較去年同期上漲4%.受國內原料價格上漲等因素的影響,油脂原料價格一路上漲,二季度花生油平均出廠價格為每噸17983元,較一季度上漲3%,較去年同期上漲27.7%,漲了近三成.

　　去年下半年以來,面粉加工企業的原料價格持續走高,一是國家大幅提高了2011年小麥*低收購價格,導向作用是不可忽視的;二是新小麥上市,加上氣溫逐漸升高,消費終端日漸清淡,一定程度上制約了小麥價格的上漲空間.據分析,今后一段時間,小麥的價格將保持比較平穩的狀態.隨著花生價格的一路上漲,物流成本、人工成本、管理成本的增加,部分花生油生產企業出現成本倒掛現象.隨著食用油限價政策的期限已到,花生油價格是否上漲的問題成為關注的焦點,市糧食局將密切關注.