證券時(shí)報(bào)記者 童可

　　日前,新西蘭恒天然集團(tuán)宣布,將斥資2.6億元在河北玉田縣新建牧場(chǎng).該牧場(chǎng)是恒天然在華投資的第三個(gè)牧場(chǎng),到明年底牧場(chǎng)建成后,恒天然在中國(guó)的牛奶年產(chǎn)量將達(dá)到9000萬(wàn)升,相當(dāng)于3.6億杯牛奶.

　　看到這個(gè)消息,記者的**反應(yīng)是,洋奶粉在蠶食了中國(guó)高端奶粉市場(chǎng)的九成份額之后,又將在液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)力.如果中國(guó)乳企繼續(xù)端著老大的架子高高在上,那么離死亡也就不遠(yuǎn)了.

　　這話(huà)并非危言聳聽(tīng).先來(lái)看看恒天然的背景,恒天然是全球乳企老大,其乳制品交易量占全球的三分之一.2005年,恒天然出資8.64億元,獲得三鹿集團(tuán)43%股權(quán).但在2008年的三鹿奶粉三聚氰胺事件中,恒天然卻是作為舉報(bào)者的角色出現(xiàn)的,在向地方政府舉報(bào)問(wèn)題牛奶未果后,又通過(guò)新西蘭總理向中國(guó)中央政府反映,*終推動(dòng)了該事件的處理.問(wèn)題奶粉的曝光使三鹿品牌轟然倒塌,恒天然也損失巨大.

　　但是,中國(guó)乳企偏偏健忘,并未從三聚氰胺事件中吸取足夠教訓(xùn).近幾年,皮革奶、內(nèi)銷(xiāo)出口雙重標(biāo)準(zhǔn)、問(wèn)題奶回流市場(chǎng)等負(fù)面消息層出不窮,消費(fèi)者信心不僅未得到恢復(fù),還不斷受到打擊.這其中,政府相關(guān)部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)充當(dāng)了助紂為虐的角色.特別是*近重新修訂的乳業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),制定這份據(jù)稱(chēng)是為了保護(hù)行業(yè)和奶農(nóng)利益的"全球*低乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)",無(wú)異于是中國(guó)乳企的自宮行為.很顯然,犧牲了消費(fèi)者的利益,*終的結(jié)果只會(huì)是死路一條,因?yàn)橄M(fèi)者可以選擇用腳投票.

　　事實(shí)上,在三聚氰胺事件之后,洋奶粉的占有率就在不斷攀升,國(guó)產(chǎn)奶粉日漸落敗.今年年初,農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)今年洋奶粉的占有率可能超過(guò)50%,但實(shí)際情況遠(yuǎn)比這個(gè)數(shù)字嚴(yán)重得多,現(xiàn)在洋奶粉已經(jīng)占據(jù)高端奶粉市場(chǎng)九成市場(chǎng)份額,并成為大多數(shù)普通消費(fèi)者的**.*近的新乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則刺激了洋奶粉的提價(jià),即便提了價(jià),消費(fèi)者還是趨之若鶩,誰(shuí)也不愿意拿自己孩子的健康做賭注.各大超市的反饋是,除了洋奶粉之外,近期各大商場(chǎng)和超市的洋牛奶銷(xiāo)量和品牌都在增多,液態(tài)奶的進(jìn)口國(guó)包括法國(guó)、德國(guó)、新西蘭和澳大利亞等.以廣州吉之島為例,該商場(chǎng)上半年進(jìn)口液態(tài)奶的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)達(dá)到了130%.

　　不過(guò),奇怪的是,對(duì)此現(xiàn)象,某行業(yè)人士居然認(rèn)為進(jìn)口常溫奶(液態(tài)奶的一種)目前只有1萬(wàn)噸,與國(guó)內(nèi)常溫奶一年1000多萬(wàn)噸的消費(fèi)量比起來(lái),完全可以忽略不計(jì).該人士的話(huà)代表了這個(gè)行業(yè)很大一部分人的心態(tài).

　　在記者看來(lái),洋牛奶完全可以通過(guò)在國(guó)內(nèi)擴(kuò)大牧場(chǎng)來(lái)解決遠(yuǎn)距離運(yùn)輸問(wèn)題和價(jià)格高昂的問(wèn)題,恒天然在華擴(kuò)張就是一例.恒天然計(jì)劃5年內(nèi)在中國(guó)新建五六個(gè)牧場(chǎng),并考慮在中國(guó)設(shè)立自己的加工廠(chǎng).未來(lái)3年,恒天然在中國(guó)的品牌營(yíng)銷(xiāo)和推廣活動(dòng)將從現(xiàn)有的7個(gè)城市增加到15個(gè)以上.

　　更為重要的是,恒天然特別強(qiáng)調(diào),雖然牧場(chǎng)建在中國(guó),但公司將嚴(yán)格執(zhí)行新西蘭的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量將遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到3.8g/100g左右,遠(yuǎn)高于新國(guó)標(biāo)的2.8g/100g.毫無(wú)疑問(wèn),這種牛奶的競(jìng)爭(zhēng)力將遠(yuǎn)強(qiáng)于國(guó)標(biāo)牛奶,而本地化的生產(chǎn)也將使其成本降低,接近消費(fèi)者的消費(fèi)能力.

　　雖然洋牛奶現(xiàn)在所占份額還很小,目前也僅有恒天然等寥寥數(shù)家開(kāi)始布局中國(guó)市場(chǎng),但可以預(yù)見(jiàn),如果國(guó)產(chǎn)奶不能重建消費(fèi)者信心,一旦洋牛奶成長(zhǎng)到足以與國(guó)產(chǎn)奶抗衡,國(guó)產(chǎn)奶再想收復(fù)失地恐怕為時(shí)已晚.