珠海檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人21日介紹,為貫徹落實(shí)《粵澳合作框架協(xié)議》,該局日前已與澳門(mén)民政總署簽署了《珠澳開(kāi)展供澳蔬菜農(nóng)藥殘留調(diào)查研究合作協(xié)議》及《珠澳開(kāi)展水生動(dòng)物貝類(lèi)毒素監(jiān)測(cè)研究合作協(xié)議》,以進(jìn)一步加強(qiáng)珠海與澳門(mén)兩地在食品安全方面的科研合作和交流.

　　據(jù)該局負(fù)責(zé)新聞發(fā)布的宋鐳介紹,《珠澳開(kāi)展供澳蔬菜農(nóng)藥殘留調(diào)查研究合作協(xié)議》包括供澳蔬菜種植生產(chǎn)基地農(nóng)藥使用情況調(diào)研計(jì)劃、蔬菜抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃及對(duì)中國(guó)內(nèi)地禁用、限用農(nóng)藥的摸底調(diào)查,為雙方今后的蔬菜檢驗(yàn)檢疫決策提供科學(xué)依據(jù).《珠澳開(kāi)展水生動(dòng)物貝類(lèi)毒素監(jiān)測(cè)研究合作協(xié)議》主要目標(biāo)是探討供澳食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫新模式,根據(jù)調(diào)研情況和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果,進(jìn)行貝類(lèi)毒素風(fēng)險(xiǎn)分析,確定供澳貝類(lèi)產(chǎn)品主要存在的貝類(lèi)毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)程度,形成合作研究項(xiàng)目報(bào)告.

　　據(jù)了解,珠海檢驗(yàn)檢疫局從2004年起就已積*開(kāi)展了與澳門(mén)民政總署的合作交流,先后共同開(kāi)展了供澳食用水生動(dòng)物孔雀石綠等有毒有害物質(zhì)殘留風(fēng)險(xiǎn)管理研究、供澳海產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)、供澳食用貝類(lèi)及其養(yǎng)殖環(huán)境重金屬殘留監(jiān)測(cè)調(diào)研和澳門(mén)進(jìn)口國(guó)外水果有害生物調(diào)查研究等合作研究.

　　多年來(lái),從珠海口岸輸往港澳的食品農(nóng)產(chǎn)品做到了質(zhì)量安全零事故,特別是去年,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫供澳門(mén)的食品農(nóng)產(chǎn)品被澳門(mén)方面檢驗(yàn),質(zhì)量為****合格.

　　澳門(mén)民政總署管理委員會(huì)主席譚偉文表示,澳門(mén)與珠海合作開(kāi)展"供澳蔬菜農(nóng)藥殘留調(diào)查"和"供澳水生動(dòng)物貝類(lèi)毒素監(jiān)測(cè)"兩方面的研究合作,能通過(guò)科學(xué)化的調(diào)研工作,全面掌握供澳蔬菜的農(nóng)藥殘留,以及貝類(lèi)產(chǎn)品的毒素污染情況,從而完善供澳蔬菜及貝類(lèi)海產(chǎn)的監(jiān)管模式,提高相關(guān)食品的衛(wèi)生安全.(記者魏蒙)