南方日報訊 (記者/葉明華 實習生/易榕)年初深圳"兩會"期間,人大代表們就食品安全提出的建議引起了深圳市政府的重視,昨日,深圳市政府通過*新一期《政府公報》出臺了針對相關建議的辦理方案.為了確保大運食品安全,更為了讓市民群眾"買得放心、吃得安心",深圳將進一步加大食品安全整治力度,在年內啟動《深圳市食品安全監督管理條例》立法步伐,爭取在2012年內出臺.

　　全年培養食品安全管理員萬名以上

　　《關于加強食品安全綜合整治提升食品安全水平的重點建議的辦理方案》(以下簡稱《方案》)源自于今年"兩會"期間,陳炳強、譚仲然、孫小荔、?？∶?、施蕾等人大代表提出的關于加強食品安全監管方面的建議.《方案》提出,今年將推行食品安全管理員制度,提升企業食品安全管理水平.在全市全面推行食品安全管理員制度,全年培養食品安全管理員10000名以上;全市A級餐飲單位食品安全管理員持證上崗率達到65%以上;辦好大型現代化生豬定點屠宰場,嚴厲打擊私屠濫宰.此外,深圳還將開展學校集體食堂等專項整治,加強對學校食堂、學校周邊食品餐飲單位的監督檢查,維護和促進青少年的飲食健康.開展建筑工地食堂食品安全檢查,防范群體性食物中毒事件的發生,維護農民工飲食健康.

　　推進食品安全立法工作

　　大運當前,為確保供大運會食品安全,深圳將開展迎大運食品安全專項整治.以大運村、大運會場館、指定接待酒店及周邊、旅游景區、繁華商業區和特色餐飲區為重點區域,以乳制品、食用油、肉和肉制品、非食用物質和食品添加劑為重點品種,全面開展清理整治,保障區域內各類食品生產經營主體,尤其是各類餐飲服務和食品流通經營單位證照齊全、制度落實、經營規范有序、食品衛生安全.

　　為健全食品安全法規體系,推進食品安全立法工作,針對當前食品安全的突出問題,深圳將研究完善現有食品安全法律法規體系,加快食品安全地方立法,為食品安全監管提供法制保障.《方案》明確提出,2011年內啟動《深圳市食品安全監督管理條例》立法步伐,爭取在2012年內出臺《深圳市食品安全監督管理條例》.

　　同時,《方案》提出,將由深圳市農業局牽頭,與市法制辦寫作,在年內完成《深圳經濟特區食用農產品安全條例》的修改工作.