近日,自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局主要領(lǐng)導帶隊前往貴港、玉林等市調(diào)研,同時組織養(yǎng)豬專家、企業(yè)代表等有關(guān)人員召開座談會,對我區(qū)當前的生豬生產(chǎn)形勢進行專題分析與研判.

　　豬市很"牛"!

　　生豬價格自去年7月開始,一直持續(xù)上漲.據(jù)畜產(chǎn)品價格定點監(jiān)測,上半年全區(qū)瘦肉型肉豬平均價格16.01元/公斤,同比上漲48.5%;瘦肉型仔豬平均價格31.52元/公斤,上漲42.2%;豬肉平均價格24.79元/公斤,上漲43%.進入7月,一些地方瘦肉型肉豬漲至20.4元/公斤,創(chuàng)2008年以來*高價,比上年6月平均價格上漲了近一倍,并且呈現(xiàn)出持續(xù)上漲的勢頭.

　　據(jù)自治區(qū)物價部門監(jiān)測,上半年豬糧比價始終保持在盈虧點5.5∶1之上,平均豬糧比價為6.75∶1.特別是6月后,豬糧比價突破7∶1,6月底達到7.41∶1.按目前豬糧比水平,管理好的養(yǎng)殖戶每頭肉豬盈利在500元以上,與去年同期出欄一頭虧損100-200元相比,養(yǎng)殖戶每頭豬同比增收650元以上.

　　盡管目前養(yǎng)豬效益十分可觀,但與2008年相比,養(yǎng)殖戶更為理性,沒有出現(xiàn)生豬生產(chǎn)過熱的現(xiàn)象.

　　"牛"因何在?

　　一、飼料原材料價格大幅上漲.受國際大宗商品價格傳導、生產(chǎn)成本上漲等因素影響,我國主要農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲,生豬飼養(yǎng)所用飼料原料持續(xù)高價位運行,6月份第4周,全區(qū)玉米平均價格2.45元/公斤,同比上漲9.79%;豆粕平均價格3.82元/公斤,同比上漲9.6%;進口魚粉平均價格為11.76元/公斤,同比上漲1.4%;據(jù)測算,由于飼料原料價格上漲導致飼料成本增加150-200元/噸.

　　二、農(nóng)民散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖加速退出.一是去年上半年豬價連續(xù)24周持續(xù)低迷,散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶每頭肉豬虧損150元以上,散戶支持不住紛紛"離場".二是農(nóng)民就業(yè)渠道增多,到外打工月收入1500-2000元,提高了近500元/月;在本地打臨工,日收入也有50-70元,相對收入明顯高于養(yǎng)豬.三是由于生豬疾病越來越復雜,農(nóng)民感覺豬越來越難養(yǎng).

　　三、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展相對緩慢.一是資金問題.發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖,需要較大的投入,養(yǎng)豬場籌集資金難度較大.同時,由于物價上漲,建筑材料、種豬、飼料原料等價格均已出現(xiàn)不同程度上漲,制約了養(yǎng)豬場進一步擴大生產(chǎn).二是土地問題.目前農(nóng)村土地承包流轉(zhuǎn)難度大,制約了規(guī)模養(yǎng)殖用地的落實.三是節(jié)能減排壓力大.四是國家對扶持規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的政策拉動力不足.

　　四、疾病影響造成階段性供應(yīng)偏緊.去冬今春,我國南方出現(xiàn)持續(xù)寒冷陰雨天氣,國內(nèi)許多豬場保育豬感染傳染性胃腸炎,導致成活率下降,造成階段性上市肉豬減少,供應(yīng)偏緊.

　　五、物價上漲推動.受國際市場糧食、石油成本及勞動力工資持續(xù)大幅度上漲影響,推高了生豬的飼養(yǎng)成本.

　　六、全國生豬供應(yīng)偏緊,廣西生豬外銷量加大.目前全國肉豬供應(yīng)偏緊.

　　玉林市養(yǎng)殖戶反映,今年以來,除了廣東等傳統(tǒng)的銷區(qū)以外,湖南等養(yǎng)豬大省也入桂高價收購生豬.

　　走勢如何?

　　目前廣西能繁母豬數(shù)量保持相當穩(wěn)定的基數(shù),自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局認為在沒有發(fā)生突發(fā)事件影響的條件下,全區(qū)下半年生豬生產(chǎn)仍然會保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢,中秋、國慶市場供應(yīng)有保障.

　　該局研判下半年生豬價格走勢仍會高位運行,出現(xiàn)穩(wěn)中略降的趨勢,預計9-10月生豬價格有所下降,但不會大起大落.

　　怎樣應(yīng)對?

　　根據(jù)自治區(qū)黨委、政府有關(guān)領(lǐng)導的指示,自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局專題研究部署,早在4月22日就下發(fā)《關(guān)于做好當前發(fā)展生豬生產(chǎn)有關(guān)工作的通知》,要求把穩(wěn)定生豬生產(chǎn)作為實現(xiàn)農(nóng)民增收目標的重要工作來抓,加強生豬生產(chǎn)監(jiān)測,加強指導和技術(shù)培訓,推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖,扎實開展重大動物疫病防控,強化生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管.

　　6月1日,農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好當前生豬生產(chǎn)有關(guān)工作的通知》,自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局及時轉(zhuǎn)發(fā)到市、縣(市、區(qū)).結(jié)合廣西實際,下一階段著重抓好以下工作:

　　一、加快落實中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項政策.自治區(qū)要求各地加快落實生豬調(diào)出大縣獎勵政策、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場小區(qū)建設(shè)項目和生豬良種補貼,確保強農(nóng)惠農(nóng)政策盡快落實到場戶.

　　二、深入推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖.繼續(xù)支持養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施改造,提升設(shè)施裝備水平,提高規(guī)模養(yǎng)殖比重.遴選典型示范場,輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展生豬標準化生產(chǎn).

　　三、著力提高母豬繁殖性能和仔豬成活率.從母豬和商品仔豬選擇、飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面,多渠道、多形式宣傳推廣相關(guān)技術(shù),指導養(yǎng)殖場戶改進飼養(yǎng)管理,提高生豬生產(chǎn)水平.積*開展技術(shù)培訓與指導服務(wù),幫助養(yǎng)殖場戶解決技術(shù)難題.

　　四、進一步規(guī)范種豬市場秩序.配合農(nóng)業(yè)部組織開展以規(guī)范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營為重點的畜牧法執(zhí)法檢查,強化檢測提升種豬質(zhì)量水平.

　　同時,強化重大動物疫病免疫工作,加強數(shù)據(jù)監(jiān)測與信息引導.