市民張女士買的桃子,一夜之間出現"針孔"

　　是注射甜味素還是尖嘴蟲咬傷

　　求證報告

　　微博爆料

　　微博"蜀龍網看綿陽"稱:"綿陽市民買的鮮桃一夜變爛,疑人為注射甜味素,變質處有'針孔'痕跡."

　　求證對象

　　綿陽市果品協會會長漆長貴,綿陽市農業局農技推廣中心主任田永青

　　專家釋疑

　　桃子本來就不耐儲藏,容易變質,人為注射甜味劑可能性不大,不合常理.針孔應該是很微小的尖嘴蟲子所刺.

　　尋找"針孔桃"本報征集實物

　　"鮮桃一夜變爛,疑人為注射甜味素,變質處有'針孔'痕跡……"昨日,綿陽媒體披露,該市市民張女士買了4斤鮮白花桃,哪知放進冰箱,第二天變成爛桃,而且變質處有"針孔"痕跡.此報道一刊發,立即引起了微博瘋轉、市民熱議.

　　"針孔桃"到底是怎么一回事呢?隨即,華西都市報記者向農業專家、水果專家進行了調查求證.

　　事件回放新鮮桃變"針孔桃"

　　"我買的時候,白花桃很硬、很光鮮,沒有傷疤."昨日,張女士向華西都市報記者介紹說.據她介紹,10日下午,她在一小販處花了5元錢,買了4斤白花桃.

　　11日晚上,當她回家后,當即洗了一個白花桃,吃起來確實很甜,但其中還夾雜著一股酸味,口感有些不對.

　　"當時,我也沒在意,便將剩下的桃子,用口袋裝好放進了冰箱.12日上午,我拿出來一看,發現頭天還新鮮的桃子都爛了."張女士說,這些桃子變壞部位都有針眼狀痕跡.

　　讓人遺憾的是,張女士所說的"針孔桃",已于13日晚上被她扔掉了.留給記者的只有一張爛桃子的照片.

　　市場調查沒有遇到過"針孔桃"

　　"給桃子注甜味素,沒有聽說過.成熟的桃子,一旦水洗過,今天賣不完,明天就爛了.用針管加甜味素,起啥子作用嘛!"昨日,華西都市報記者針對市民張女士反映,對綿陽水果批發市場和城區一些水果店進行了走訪,水果商家紛紛表示.

　　"從來沒有聽說過!即使要給果蔬加甜味劑、膨大劑等,都是在生長期,而非在成熟期,這不符合邏輯.我從事水果種植、經營和管理近40年,從未聽說過這樣的事情."綿陽市果品協會會長漆長貴介紹說,"以前只聽說有不法商家給西瓜加紅色素、甜味劑,可桃子、蘋果等之類注射甜味劑,根本聞所未聞."

　　專家揭秘可能是尖嘴蟲子所為

　　桃子出現"針孔",是否是人為注射添加劑?綿陽市農業局農技推廣中心主任田永青介紹說:"綿陽的桃子都是早熟品種,像白花桃屬于淘汰品種,目前分布在農村,數量相當少.即使要給水果、蔬菜加入添加劑,一般都是在生長期.往年,確實有人給西瓜注入甜味劑、紅色素之類,桃子根本不可能."

　　"試想一下,買桃子的時候,硬桃一注水,馬上就要變色,肯定賣不出去,哪個商家會這樣做?軟桃,水分都比較重,一注水就要破皮,也賣不出去.雖然沒有看到實物,但從報道上看,張女士買時,水果光鮮、沒有傷疤,為何會在一夜后出現針孔狀傷疤呢?我想這個針孔應該是微小、尖嘴蟲子所刺."田主任分析說,果子掛在樹上,有水分供應,光照和通風環境都好,即使"尖嘴"蟲子刺傷果子,只要不采摘下來,傷疤處根本不會發生變化.可當采摘下來后,隨著溫度、濕度和通風環境變化,就會加快傷疤處潰爛.

　　"桃子本來就不耐儲藏,容易變質,人為注射甜味劑可能性不大,不合常理."田主任說.

　　由于沒有找到"針孔桃"實物,相關專家也沒辦法對"針孔桃"進行化驗,證實是否注射有甜味素.為此,本報新聞熱線從今日起,向廣大讀者征集"針孔桃".如有人買到"針孔桃",請撥打028-86969110,及時與我們聯系.記者姚茂強攝影報道