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豬肉價格憑什么牽動CPI

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  6月份全國居民消費價格總水平同比上漲6.4%,其中食品類價格同比上漲14.4%,漲幅高于5月份的11.7%,影響價格總水平上漲約4.26個百分點,在6月份八大類消費品中,其他七類的價格同比漲幅平均是2.63%,而1至6月份的八大類消費品中其他七類價格同比漲幅是2.24%,而食品的漲幅就達(dá)到11.8%,在食品類中,其他六項影響價格總水平上漲共計約1.19個百分點,而肉禽及其制品就影響了約1.94個百分點,遠(yuǎn)超過其中六項綜合影響,其中豬肉價格一項更是影響價格總水平上漲約1.37個百分點,CPI衡量的是一攬子商品價格變化,按照國際標(biāo)準(zhǔn)來看,大多數(shù)中國家庭都比較貧困,食物支出所占比例較高,國家統(tǒng)計局沒有公布CPI組成商品所占的權(quán)重,但多數(shù)經(jīng)濟學(xué)家估計,食品所占權(quán)重約為30%,豬肉是中國人*喜愛的肉類,2010年中國社會科學(xué)院一位研究員分析表示,在CPI一攬子商品的食品部分,豬肉所占比重約為三分之一,占整個一攬子商品比重為10%,這使得豬肉成為所占權(quán)重*大的單一組成商品,商務(wù)部數(shù)顯示,豬肉價格在6月中旬創(chuàng)下新高,達(dá)到23.6元每公斤,同比上漲62%,業(yè)內(nèi)專家表示生豬養(yǎng)殖中*重要的變量是豬肉價格和玉米價格,當(dāng)這個比率達(dá)到6比1時,就足以讓生豬養(yǎng)殖戶收支平衡,相關(guān)數(shù)據(jù)表明,截止到6月29號,我國生豬與玉米的價格比達(dá)到8.47比1,比國家發(fā)改委6月初公布的7.5比1再上新臺階,這也是2009年5月開始統(tǒng)計這個數(shù)據(jù)以來的*高水平,但是在2008年年初農(nóng)戶養(yǎng)豬熱情高漲時,這個比率甚至曾經(jīng)超過了10比1,國泰君安證券分析師石偉祥表示,豬肉價格高于預(yù)期,使得6月份CPI升幅高于他們的預(yù)期,說明通貨膨脹壓力依然較大,可能在近期內(nèi)制約市場的信心,經(jīng)濟學(xué)家普遍認(rèn)為食品價格尤其是豬肉價格的上漲,是導(dǎo)致CPI上升加快的主要原因,由于食品價格企穩(wěn)而且上年同期的比較基數(shù)有所提高,中國的通貨膨脹率將在6月份見頂并在下半年回落,但是這種預(yù)期還遠(yuǎn)不是那么確定,*近一段時期豬肉價格漲幅較的,成為影響物價上漲一個重要因素,這也引起了我國政府的高度關(guān)注,7月9號,溫家寶在陜西省咸陽市調(diào)研時指出,穩(wěn)定豬肉市場是政府不可推卸的責(zé)任,有關(guān)部門要立即行動起來,盡快恢復(fù)和出臺扶持生豬生產(chǎn)的政策,向市場發(fā)出穩(wěn)定信號,同時研究治本之策,跳出生豬生產(chǎn)周期性波動實現(xiàn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展.

  計渝:好,關(guān)于豬肉價格為什么能夠拱動CPI,這個話題是現(xiàn)在市場人士熱切關(guān)注的話題,下面我們就要來和兩位財經(jīng)名嘴,一位是葉檀女士,在上海演播室作客,還有一位是林耘先生,就在我身邊,來到北京演播室作客,歡迎兩位參與我們的話題討論,我們兩地連線一起來聊一聊,豬為什么能拱起CPI,如果要說這一段時間人們討論*熱烈的話題,無外乎豬八戒先生,我估計大家討論完這一系列問題之后,八戒先生一定會很不高興,我原本是一個很善良的,為什么現(xiàn)在變成了罪魁禍?zhǔn)琢?我來請教一下,這個在上海演播室葉檀女士,葉檀你的看法怎么樣?

  葉檀:豬肉價格上漲確實是拱起CPI,我們每次在CPI上漲的時候都會看到一個現(xiàn)象,就是長上了翅膀,當(dāng)豬在滿天飛的時候中國的CPI一定會上漲,那么這次也不例外,我們看到這個豬肉價格上漲,居然上漲57.1%,所以它直接影響的CPI2.27個百分點,事實上也就是說CPI里邊兩成都是豬肉拱上去的,所以豬八戒先生恐怕是一點也不冤枉主持人.

  計渝:好了,那么我們再請教一下林耘先生,葉檀女士說豬八戒先生應(yīng)該不冤枉,可是真的是不冤枉嗎,林耘你的看法怎么樣?

  林耘:我覺得在一輪控制通脹的一個過程當(dāng)中呢,如果說沒有豬元帥初漲的話,要說獲取*終勝利沒到時候,豬肉之所以能夠拱動這個CPI是因為權(quán)重,就像股民所知道的,中石油為什么能夠拱動上證指數(shù),因為它有權(quán)重,那么在豬肉權(quán)重里頭,CPI有八類,光是豬肉如果單列的話,可以排在第四位,那你想想它的單一權(quán)重有多大,這是豬肉的權(quán)重,它能夠起到這么一個作用.

  計渝:如果按照你們兩位剛才分析來說,我們要解決眼下這個CPI高起的問題,其實很簡單,**把這個豬肉豬八戒先生這個權(quán)重股調(diào)低一點,這個問題是不是能解決?

  葉檀:這個肯定是不行主持人.

  計渝:為什么?

  葉檀:如果是調(diào)低的話,當(dāng)然我們可以調(diào)低,看看什么價格上去了,那么我就把這個調(diào)低,但是問題是調(diào)低之后我們面臨著一個*大的問題是難道大家就不吃豬肉了嗎?難道豬肉消費量就下降了嗎?其實是肯定不是的,我們之所以給豬八戒先生這樣的領(lǐng)域,就是因為在我們食品食譜里頭,在肉禽蛋品里頭其實豬肉是*重要一個肉類,所以才給他這么大的權(quán)重,如果按照這樣一個邏輯來推論,現(xiàn)在把豬肉價格調(diào)下去,豬肉價格高了把豬肉調(diào)下去,那牛肉價格高了把牛肉調(diào)下去,到*后我們會發(fā)覺我們得把所有價格都調(diào)下去,為什么呢,因為CPI是一種貨幣現(xiàn)象,它會促使所有價格都提升,這樣到時候我們的CPI就會變成一個游戲,就會變成一個翹翹板了,主持人.

  計渝:葉檀女士提到了CPI不只是這個豬元帥掛帥的問題,是不是它積*努力的問題,是貨幣的因素.林耘先生你的看法怎么樣?

  林耘:豬肉CPI占比權(quán)重由傳統(tǒng)生活方式?jīng)Q定

  林耘:我覺得豬肉的權(quán)重,它主要還是在我們食品結(jié)構(gòu)當(dāng)中,它這個傳統(tǒng)決定的,在我們?nèi)忸愊M里頭呢,六成是豬肉,如果說把它權(quán)重調(diào)低下去,意味著沒有真實反映出我們食品消費結(jié)構(gòu),另外在城市里頭呢,可能我們在食品消費上面呢,選擇的余地比較大,可以有替代,比如說魚肉雞蛋等等這些,但在農(nóng)村在相對貧困的家庭里頭,它的構(gòu)成里頭豬肉還是*重要的權(quán)重,所以我覺得一個是歷史演變過來,另外一個現(xiàn)實的狀況,使得豬肉權(quán)重是不能夠在現(xiàn)在這個階段大幅度的往下調(diào),我們千萬不要把CPI的構(gòu)成搞的跟滬深股市的成分股一樣看哪個不行,就把它調(diào)下去.

  計渝:好,還有一個問題我們剛才提到了,如果要解決豬肉問題,那就是說我們不能調(diào)權(quán)重,但是我們可以增加生產(chǎn),使得供給平衡,市場需求多少,豬元帥我們就生產(chǎn)豬元帥出來,這個生產(chǎn)中間就遇到生產(chǎn)周期問題,豬周期是大家前一段時間熱烈討論的話題,豬周期究竟是一個什么樣理論,豬周期是不是能夠和我們現(xiàn)在通脹周期相匹配能夠和諧呢,先聽聽葉檀女士你的看法?

  葉檀:豬肉它跟CPI之間倒不一定是相匹配的,但是我們看到這個豬肉它有一個完整的周期,我這兒列了一張表,我們來看從2006年開始,2006年豬肉價格是下跌的,然后2007年開始上漲,2008年上半年是上升的,下半年就開始下跌,2010年是平穩(wěn)的,但是2011年就開始有一個大幅的飆升,所以我們看到豬并不是每時每刻都長上翅膀的,而是等到它長上翅膀之后,下一年或者下半年它必定是把翅膀摘了之后,在地上趴著不動了,這一個周期事實上跟CPI有關(guān),但是關(guān)系跟CPI周期關(guān)系不是太大,為什么呢,因為它主要是一個豬的繁殖周期,你比如說2010年的時候平穩(wěn),大家都不生產(chǎn),都不生產(chǎn)所以必然導(dǎo)致2011年會有一個上升的趨勢,如果這個是一個農(nóng)業(yè),所以我們說應(yīng)該說它是一個繁殖周期,是一個小農(nóng)經(jīng)濟周期,當(dāng)豬肉價格上漲,所有農(nóng)民一定會去養(yǎng)豬,下一年豬肉價格一定下跌,這好像是逃不過的悖論,主持人.

  計渝:逃不過的悖論,那么在我們現(xiàn)在叫做市場經(jīng)濟用價格來解決供需問題的時候,尤其是在我們現(xiàn)在已經(jīng)面臨著叫我們可以開放市場,能用全球的資源來調(diào)整我們供需的時候,這個問題還是一個這樣逃不過的魔咒嗎,我們來聽聽林耘先生的觀點?

  林耘:豬肉我們是一個養(yǎng)豬大國,也是一個吃豬肉的大國,如果靠國際來貼補我們豬肉消費不太現(xiàn)實,只能說在特定的時候,從我們儲備釋放來打壓或者調(diào)控一下豬肉價格,那么從在過去時間段里頭,因為豬肉在CPI權(quán)重里頭占得非常大,而且政府非常重視,所以往往傳導(dǎo)到農(nóng)民那里,接受到兩個信號,一個是市場信號,一個是政府政策導(dǎo)向一個信號,那么這一次豬肉的價格波動呢,可能跟上一次我們干預(yù)調(diào)控的比較多有一定的關(guān)系.

  計渝:上一次行政干預(yù)的手段用的過多,可能會影響市場目前的自我調(diào)整這樣一個機制,好,這是林耘先生剛才給我們的觀點,豬肉這個問題是值得大家長期關(guān)注,那么究竟僅僅是一個豬繁殖周期帶來的影響,還是說在這個繁殖期背后有別的一些因素,是不是也在發(fā)揮作用呢?其實這個話題值得我們掛住,剛才葉檀女士提到,即使CPI的背后,豬肉價格高起背后,以及與豬肉相關(guān)聯(lián)其他因素的背后,往往是跟貨幣有關(guān)系,這個話題就會特別多,特別大,我們在后邊節(jié)目還會和大家討論,今天還有別的話題也是值得我們研究的,我們下面稍適休息一下回到節(jié)目中間來,要關(guān)注的是沸沸揚揚意大利債務(wù)危機問題,一會兒再見.

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