作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
4日,重慶市的陳女士稱,她無意中保存的兩個
記者經與廠家聯系得知其生產的月餅確含有了防腐劑:山梨酸鉀用在內餡防腐,脫氫乙酸鈉用著外皮防腐。?
烘焙行業專家稱食品防腐劑確實能起到延長食物保質期的作用,但國家對此有嚴格規定。?
記者按照產品包裝上留著的廠家電話撥打過去,工作人員把電話轉到一位姓熊的廠長處。
熊廠長稱,月餅在常溫下保存三年而不霉變,他們從沒遇到過。但因生產要求,廠里要對月餅進行留樣,而這些樣品一般會保存一年。?
為何三年不霉變?難道是防腐劑的“功勞”?有專家稱:“即便使用了食品防腐劑,也不能保證食物不變質。為啥三年不霉變,還需要權威部門的檢驗。”據《重慶晚報》報道
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