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解決食品安全難題 重慶擬出臺三條“治本之策”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  華龍網訊 (記者 商宇“食品安全老出問題,既有道德問題,也有體制機制的問題。”市長黃奇帆在昨天召開的市政府常務會議上,就時下老百姓普遍關心的食品安全問題,提出“治本之策”。他表示,解決食品安全問題,既要治表、打擊犯罪,也要從體制機制這個根本上采取措施來加以治理。

  “從根本上解決食品安全問題,需三管齊下。”黃奇帆說,**要改變食品鏈九龍治水的格局。食品鏈上中下游有6-7個環節,食品*初的種植環節由農委管,到了加工環節是工業部門管,種植出來的東西要流通了,變流通部門管,中間又夾雜著質監、食監、公安、工商、衛生部門等等,這樣就形成九龍治水的格局,分段切割管理,其后果是人人都管人人都不管,出了問題經常扯不清原因,要改變這個格局,需要我們在管理體制上有所創新,要改變九龍治水、分散管理的格局,形成重要食品鏈從頭至尾統一管理格局。

  其次,要改變大宗食品企業分割、渙散的生產鏈格局,將成千上百家企業分割食物鏈的格局轉變為農業、流通、工業生產、銷售上中下游一體化的運行格局。讓一個企業對某類大宗食品的上、中、下游生產鏈進行全覆蓋。

  第三,要采取減負措施降低食品所含的稅費。食品作為民生產品,稅費含量過高,會擠壓農民、中小生產企業和流通企業的利潤,同時推高食品消費價格,甚至造成企業為攤薄成本,不規范運作問題發生。因此,要對食品企業承擔的從地頭到消費者手中的各種運輸物流費用成本,攤銷各種地產成本的交易場所、超市攤位費,以及食品鏈企業的稅收等,采取減負的措施。

  黃奇帆要求市政府要就此問題,成立專題小組形成方案,報市政府常務會審議。

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