中國網北京7月4日訊 （記者 陳訓迪近來，網絡曝光的食品安全事件頻頻發生，"瘦肉精"事件、"染色饅頭"事件、"地溝油"事件等等層出不窮的惡性食品安全事件，反映出食品工業企業誠信缺失、食品監管不到位等諸多問題，在曝光食品安全事件方面，網絡媒體發揮了不可替代的作用。

　　昨日下午，第二屆中國食品安全高層論壇在北京舉行，2011中國食品安全網絡輿情監測榜同期揭曉。

　　會議的主題定為“網絡輿情 安全與責任同行”，旨在發揮網絡輿情的監測優勢，為食品行業管理提供參考，通過網絡監督、行業自律、網民監督等方式和手段，增強企業社會責任感，提高全民食品安全意識，促進我國食品工業持續、健康、穩步發展。近500萬名網友參與本次評選。會議發布中國食品安全網絡輿情監測榜，中國食品安全網絡輿情監測榜包括食品安全正向經驗和反向教訓的紅黑兩榜。由網友對2010年6月至2011年6月期間有關食品安全的網絡事件投票評選得出。

　　“2011年食品安全熱點事件網絡輿情黑榜事件讓人驚心、讓人焦慮。”新華社新聞研究所黨組成員、所長助理朱國圣說，產生如此之多食品安全事件的社會因素。企業和商販商業道德嚴重缺失以及相關監管部門缺位，食品安全的法制建設不完善，即便對食品安全企業和商販課以重罰，但仍不能殺一儆百。

　　食品安全事關群眾的切身利益和社會的和諧穩定，6月29日十一屆全國人大常委會第21次會議審議了《食品安全法》第二次安全報告，指出了多年來食品安全工作取得的積*成效，也提出了當前食品安全狀況仍不容樂觀。將食品安全上升到了國家安全的高度，黨中央、國務院多次部署嚴打食品非法添加和濫用添加劑行為，凸顯的是一種決心，更是一種責任。

　　在這其中，媒體尤其是網絡、手機等新媒體對食品安全事件迅速、即時的跟進監督，引起了廣大人民群眾的熱切關注和國務院領導的高度重視，各監管部門積*采取有效措施，使得食品安全事件得到迅速處理，百姓增強了食品安全防范意識，推動形成保障食品安全的合力。

　　近幾年多起食品安全事件都是經網絡媒體**曝光，并迅速引起監管部門的高度重視，為防止食品安全事態繼續擴大，將損失降低發揮了重要作用。中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳認為，目前應該積*正確引導網絡輿論，曝光惡意食品安全事件。網絡媒體具有受眾面廣、傳播速度快、影響力大的特點，對于當前食品安全危害事件起到了監管作用。在曝光食品安全事件方面，網絡媒體發揮了不可替代的作用。

　　會上，國家工商行政管理總局食品司副司長李玉家表示，食品安全是社會關注的熱點，中國的網民和網絡媒體為我國食品安全市場的安全防范建言獻策，是公民履行社會責任的主要體現。

　　截至今年３月底，中國網民數量已達4.77億。面對社交化、移動化、開放化的三大互聯網發展趨勢，信息傳播的速度將超乎人們的想象。網絡信息對社會輿論導向將變得更加重要。

　　從發展趨勢上看，網絡新聞媒體作為社會輿論的重要**者、傳播者和推動者，已經成為社會監督的重要方面，也是反映民情民意、推動社會管理的重要窗口。網絡媒體不僅承擔著傳播政策法規、引導科學理性消費的社會責任，也成為政府與人民群眾互動的重要媒介。