為深入貫徹落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》（國辦發[2011]20號精神，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，進一步規范和促進食品行業健康發展，根據省、州和縣政府關于打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作要求，我局精心組織，周密安排，抓住重點行業和關鍵企業，加大力度，強化措施，集中精力，在全縣范圍內開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，現將上半年工作總結如下：

　　一、主要做法

　　加強領導，成立結構，制定方案

　　國務院、省政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議后，我局高度重視，不等不靠，及時召開了專題會議，對專項整治工作電視電話會議精神及時進行了傳達。為了進一步落實責任，我局領導高度重視，按照國務院辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》及州人民政府辦公室印發《楚雄州嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動方案的》和永政辦通[2011]18號要求，成立了嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項行動工作領導小組，實行主管領導親自抓，分管領導具體抓的工作方式，制定了《祿豐縣經濟貿易和信息化局開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項行動方案》組織實施，并將方案下發到相關企業，

　　廣泛宣傳，營造氛圍，提升食品安全意識

　　1、向企業宣傳。食品添加劑專項整治工作開展以來，我局面向企業積*開展宣傳活動，一是宣貫專項整治的精神。在巡查回訪的過程中，我們向企業認真宣傳打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神、法律法規和違法添加非食用物質及濫用食品添加劑的危害。二是強化企業的主體責任。

　　2、社會宣傳。及時將《關于嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的通告》張貼到有食品流通經營戶及公共場所，向社會公布專項行動舉報電話；重點開展“給監管對象一封公開信”，廣泛宣傳各類違法添加和濫用食品添加劑的危害，切實增強群眾的食品安全意識和鑒別能力，努力在形成開展專項整治工作的良好氛圍。

　　（三圍繞目標，加強指導，扎實開展專項整治

　　我局本著細化檢查、從嚴整治的指導思想，對轄區生產企業、屠宰場、酒類生產企業進行了全面的摸底調查，宣傳貫專項整治相關政策、法規，并進行了現場檢查。對生產企業一家一家上門調查走訪，檢查生產許可證辦理情況、質量衛生狀況及生產經營情況，對現場檢查中發現不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。在檢查的過程中進行整頓，在整頓的過程中進行規范。通過反復巡查回訪、手把手的指導、不厭其煩的講解，規范食品添加劑使用行為。至目前，我局共出動執法車輛17次，檢查食品生產企業3家次、檢查市場6個、檢查屠宰廠10個、發放宣傳單450份。專項整治以來，未發現添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為。

　　三、工作成效

　　1、生產企業安全意識得到提升。通過宣傳添加劑專項整治的精神、國家對食品安全的要求、濫用食品添加劑的危害和相關法律法規，大多數企業業主的生產經營意識、食品安全意識、法律法規意識普遍加強。

　　2、專項整治期間，通過政策引導、法律法規宣貫、嚴格整治，生產加工企業的安全意識普遍提高，生產行為進一步規范，為有效預防違法行為的發生奠定了良好的基礎，*大限度地保護人民群眾和消費者的利益。

　　四、存在的問題和下步工作打算

　　在平時巡查情況看，目前大部分食品生產經營者對《食品安全法》及實施條例和《食品添加劑使用衛生標準》等相關法律法規標準等的學習不夠，下一步我局將加大宣傳，繼續全面貫徹落實省食品安全委員會的專項整治工作要求，在現階段取得的成績的基礎上，做好第三階段、第四階段、第五階段的工作，層層落實，不留死角，通過專項整治行動，使違法添加非使用物質和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制，切實保護人民群眾身體健康。（祿豐經濟貿易和信息化局?? 白蘭芬