作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
為了讓菜賣相好看,溫嶺一家有名的連鎖飯店竟用
5月18日,溫嶺市衛生監督所的工作人員來到城東街道某飯店進行日常檢查時,發現該飯店使用工業雙氧水浸泡雞爪。
飯店廚師長龔某說,有客人投訴飯店的泡椒鳳爪顏色發黑,口感不好。幾名廚師于是決定,用雙氧水來“改良”菜色,做出來的泡椒鳳爪味道好,顏色也白,很快成了飯店的名菜。
龔某交代,他們每周限量供應10斤雞爪。到被查處那天,賣出的泡椒鳳爪約在100斤左右。
記者從溫嶺市衛生監督所獲悉,工業用雙氧水中含有有害重金屬和鉛砷等有毒物質,**不能用于食品生產加工。經過工業雙氧水浸泡過的食品會強烈刺激人的消化道,還存在著致癌、致畸和基因突變等潛在危害。
溫嶺市公安部門以“生產銷售有毒食品”的罪名將龔某等3名廚師依法逮捕,等待他們的將是法律的嚴懲。
本報通訊員 王萍萍 本報駐臺州記者 陳棟
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