通訊員 井惠群 本報記者 仰山

　　沙河口區一居民在超市內購買了幾袋“青豆”產品，回家后發現該產品含有食品添加劑，該居民為確定這些添加劑是否合法，通過該社區今年初剛開通的網絡視頻維權系統向沙河口區工商局12315投訴舉報中心咨詢，相關工作人員發現該“青豆”產品的包裝上標注的食品添加劑著色劑內容為：果綠、檸檬黃、亮藍，通過查閱《食品添加劑使用衛生標準》GB2760規定，初步斷定“果綠”不屬于國家標準規定的食品添加劑通用名稱，在經相關部門*終認定后，該局依據《食品安全法》對銷售此種“青豆”產品的超市進行了處罰，其實，對于一些食品標識國家是有相關規定的。

　　果醋飲料是果醋還是飲料？

　　現象：一些飲料的名字讓人分辨不清，例如，果醋飲料是果醋還是飲料，乳制品是酸奶還是牛奶？一些食品的名字本末倒置，例如，巧克力餅干中的“巧克力”字號大于“餅干”，混淆食品的真實屬性。

　　說法：國家標準規定，食品標簽的醒目位置應清晰地標示食品的真實屬性，如“果醋飲料”，其真實屬性應為飲料。當食品真實屬性的專用名稱因字號不同易使人誤解食品屬性時，也應使用同一字號標示食品真實屬性的專用名稱。如 “巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”，都應使用同一字號。為避免消費者誤解或混淆食品的真實屬性、物理狀態或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應的詞或短語。如干燥的、濃縮的、復原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。

　　生產日期“見外包裝”是不行的

　　現象：一些商品的生產日期標注“生產日期見包裝”，消費者找起來很費勁，還有不少食品的生產日期用白色的小標簽另外加貼或者補印。

　　說法：生產日期應標示出所在包裝物的具體部位，如瓶頸、瓶底等，日期標示不得另外加貼、補印或篡改。如標志在他處，應注明詳細的標注位置，不得以見外包裝，模糊帶過。如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關，應標示食品的特定貯藏條件。

　　添加劑必須標出種類

　　現象：很多食品只在產品配料中標注“添加劑”一項，沒有標出添加劑的種類、名稱。例如，某種食品添加了日落黃、誘惑紅等，但產品配料中沒有標明細項或規定代碼；一些可食用的包裝物沒有標明原始配料，例如，糖果的糯米紙和可食用的膠囊；方便食品的外包裝標明使用了防腐劑，但對防腐劑的構成沒有明確的提示。

　　說法：如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構成的復合配料，應在配料清單中標示復合配料名稱，其后加括號，按加入量的遞減順序標示復合配料的原始配料。在食品制造或加工過程中，加入的水應在配料清單中標示，但在加工過程中已揮發的或其他揮發性配料不需要標示。如果在食品標簽或食品說明書上特別強調添加了某種或數種有價值、有特性的配料，應標示所強調配料的添加量；同樣，如果在食品的標簽上特別強調某種或數種配料的含量較低時，應標示所強調配料在成品中的含量。

　　糖水梨罐頭須寫糖水和梨的含量

　　現象：一些商品凈含量標示不規范，還有一些含固液兩種物質的食品，例如，糖水梨罐頭，只標糖水的凈含量，而沒有標示梨的含量。

　　說法：凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成，如“凈含量450g”。凈含量應與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面；容器中含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應標示瀝干物(固形物)的含量；如果同一預包裝內含有互相獨立的幾件相同的預包裝食品時，在標示凈含量的同時還應標示食品的數量或件數。

　　藥食兩用食品外包裝須明示制造者

　　現象：一些藥食兩用的定量包裝食品，沒有標示制造者、經銷者的名稱和地址，例如，食用鹽、白砂糖、枸杞、茶葉等。

　　說法：應標示食品的制造、包裝或經銷單位經依法登記注冊的名稱和地址。進口預包裝食品應標示原產國的國名或地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱和地址。

　　去年以來，沙河口區工商局提醒消費者一旦發現類似問題，即可向工商部門舉報，工商執法人員將依法查處。

　　新聞鏈接

　　買食品看標簽 這些內容必須有

　　食品安全無小事，規范標簽排隱患，銷售標簽不規范的食品行為嚴重侵犯了消費者的合法權益。工商執法人員提示消費者在購買食品時應注意查看標簽是否標注了下列內容：1、名稱、規格、凈含量、生產日期；2、成分或者配料表；3、生產者的名稱、地址、聯系方式；4、保質期；5、產品標準代號；6、貯存條件；7、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；8、生產許可證編號。若有缺項，即可向相關執法部門舉報。