作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
嚴(yán)厲打擊
本報(bào)訊(記者 張喬普昨日,市政府印發(fā)通知,部署今年食品安全重點(diǎn)工作?!?text class="zdbq" title="瘦肉精相關(guān)食品資訊" target="_blank">瘦肉精”和非法添加
通知要求,要在種植養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰、食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口、食品流通等環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和屠宰加工病死病害生豬等非法行為。根據(jù)私屠濫宰發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn),嚴(yán)密監(jiān)控城鄉(xiāng)接合部、私宰專業(yè)村(戶和肉食品加工比較集中的區(qū)域。發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、冒用或使用偽造定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌的,要徹底搗毀窩點(diǎn),嚴(yán)懲不法分子。
將突出抓好重點(diǎn)品種綜合治理,首當(dāng)其沖就是加強(qiáng)食品中食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測(cè),嚴(yán)禁違法添加非食用物質(zhì)和超限量標(biāo)準(zhǔn)、超使用范圍濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品。嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可管理,打擊違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品添加劑的行為。
同時(shí),加強(qiáng)酒類、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品綜合治理,落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰制度,強(qiáng)化對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管,整治定點(diǎn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)包、租賃、出讓定點(diǎn)資質(zhì)行為。加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)超市、餐飲單位、集體食堂和肉食品加工企業(yè)的檢查力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)豬肉、豬肝進(jìn)行“瘦肉精”風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),確保鮮肉和肉制品安全;加強(qiáng)對(duì)鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通監(jiān)管,防止其流入飼料生產(chǎn)企業(yè)和畜禽飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。
作者:張喬普來(lái)源鄭州日?qǐng)?bào))
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