??? 每日甘肅網-科技鑫報訊 為進一步有效預防、及時控制和減少食品安全事件及其危害，指導和規范蘭州市重大食品安全事件的應急處置工作，蘭州市于近日發布了新修訂出臺的《蘭州市重大食品安全事件應急預案》。《預案》 按食品安全事件的性質、危害程度和涉及范圍，將食品安全事件分為四級，即特別重大食品安全事件、重大食品安全事件、較大食品安全事件和一般食品安全事件。 同時，明確了應急響應等級，按照事件的嚴重性和緊急程度，分為Ⅰ級（特別嚴重、Ⅱ級（嚴重、Ⅲ級（較重和Ⅳ級般，依次用紅色、橙色、黃色和藍色表示。

??? 《預案》指出，蘭州市行政區域內發生的食物（食品種植、養殖、生產、加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環節中發生食源性疾患，造成社會公眾病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事件的應急處置工作都將執行此預案。根據工作要求，蘭州市將成立由分管副市長擔任總指揮的"蘭州市突發重大食品安全事件應急指揮部".

??? 《預案》規定，根據預測分析結果，對可能發生和可以預警的食品安全事件及時進行預警。預警級別依據突發食品安全事件可能造成的危害程度、緊急程度和發展勢態，一般劃分為四級：Ⅰ級（特別嚴重、Ⅱ級（嚴重、Ⅲ級（較重和Ⅳ級般，依次用紅色、橙色、黃色和藍色表示。食品安全突發事件的發生單位必須及時向各級食品監管部門報告食品安全突發事件，任何單位和個人都有義務及時向各級食品監管部門報告食品安全突發事件。任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報重大食品安全事件。根據要求，I級、II級應急響應在省應急指揮部的統一領導和指揮下實施；Ⅲ級應急響應在市應急指揮部的統一領導和指揮下實施。發生上述重大食品安全事件時，市應急揮部應立即啟動本預案，迅速有效地開展救援工作，并及時向市政府和省政府及省上有關部門報告救援工作進展情況。Ⅳ級應急響應由市應急指揮部組織實施。對重大食品安全事件應急處置工作中有突出貢獻的集體和個人，有關縣區、部門（單位應給予表彰和獎勵。

??? -事件分級：

??? 特別重大食品安全事件（Ⅰ級：事故危害特別嚴重，對包括我省在內的2個以上省份造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的；超出省政府處置能力水平的；發生涉及蘭州市跨地區（香港、澳門、臺灣、跨國食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的；國務院認為需要由國務院或國務院授權有關部門負責處理的。

??? 重大食品安全事件（Ⅱ級：事故危害嚴重，影響范圍涉及省內2個以上市級行政區域的（含蘭州市；造成傷害人數100人以上，并出現死亡病例的；造成10人以上死亡病例的；超出市政府處置能力水平的；省政府認為需要由省政府或省政府授權有關部門負責處理的。

??? 較大食品安全事件（Ⅲ級：事故影響范圍涉及本市行政區域內2個以上縣區級行政區域，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的；造成傷害人數100人以上，或者出現死亡病例的；市政府認定的較重大食品安全事件。

??? 一般食品安全事件（Ⅳ級：事件影響范圍涉及本縣區級行政區域內2個以上鎮（街行政區域，給消費者飲食安全帶來嚴重危害的；造成傷害人數30-99人，未出現死亡病例的；縣區政府認定的一般重大食品安全事件。