??? 對(duì)于物價(jià)上漲的今天，超市自有品牌似乎成了穩(wěn)定物價(jià)、超市盈利、消費(fèi)者得到實(shí)惠的"利器".不過(guò)自有品牌到底有多好，本文將進(jìn)行深入的探討。

??? 1哪些超市

??? 做自有品牌

??? 對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，幾乎大型連鎖超市都有屬于自己的自有品牌。

??? 資料顯示，目前沃爾瑪旗下已經(jīng)擁有"惠宜"、"明庭"、"簡(jiǎn)適"等多個(gè)自有品牌，涉及商品種類(lèi)有食用油、餅干、巧克力、酒類(lèi)、冷藏食品、冷凍食品、干貨、紙品、清潔用品、燈泡等；TESCO已經(jīng)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)了超過(guò)2000種自有品牌商品，形成"超值"和"標(biāo)準(zhǔn)"兩大自有品牌體系；麥德龍的自有品牌包括"宜客"、"薈食"、"喜邁"等多個(gè)品牌，至今已經(jīng)在國(guó)內(nèi)所有賣(mài)場(chǎng)19個(gè)食品和非食品品類(lèi)中開(kāi)發(fā)了2000多個(gè)自有品牌商品；樂(lè)天瑪特?fù)碛械淖杂衅放粕唐钒?樂(lè)之選"等，目前其自有品牌商品已達(dá)到30種。此外，物美、卜蜂蓮花等超市也有自己的自有品牌。

??? 2自有品牌

??? 有多便宜

??? 超市自有品牌的價(jià)格相比同類(lèi)商品確實(shí)占據(jù)著一定優(yōu)勢(shì)。

??? 以樂(lè)天瑪特為例，其賣(mài)場(chǎng)內(nèi)自有品牌的啤酒一聽(tīng)只要1.5元，這相比賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的其他品牌啤酒要有不小的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

??? 一位消費(fèi)者向記者反映，在沃爾瑪賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，其自有品牌"簡(jiǎn)適"牛仔褲一條價(jià)格僅在69元，相同質(zhì)量的褲子在其他賣(mài)場(chǎng)可能要賣(mài)到100元左右，確實(shí)十分實(shí)惠。

??? 而自有品牌價(jià)格低也是其本身的一個(gè)"潛規(guī)則", 據(jù)某賣(mài)場(chǎng)方面介紹，自有品牌商品的價(jià)格一般會(huì)是同品類(lèi)商品中*低的，要比主流品牌商品優(yōu)惠10%-20%.這些商品通常陳列在主流品牌商品的旁邊，并會(huì)在貨架上配有明顯標(biāo)志。

??? 3誰(shuí)在生產(chǎn)

??? 自有品牌

??? 超市為了保證自有品牌商品的質(zhì)量，經(jīng)常會(huì)與一些知名生產(chǎn)商合作。

??? 比如知名的沃爾瑪自有品牌紙制品與"維達(dá)"進(jìn)行合作，樂(lè)天瑪特的自有品牌啤酒與"藍(lán)帶"進(jìn)行合作等。

??? 各大生產(chǎn)廠家在大超市推動(dòng)自有品牌發(fā)展也發(fā)揮了巨大作用。記者從賣(mài)場(chǎng)處了解到，沃爾瑪、TESCO自有品牌商品的生產(chǎn)廠家多集中建立在上海、珠江三角洲等地。據(jù)了解，在發(fā)展較快的地區(qū)，用工、用料等都相對(duì)便宜，這些因素也直接影響著產(chǎn)品的成本，從而影響到消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格。

??? 但是目前，在國(guó)內(nèi)很多零售業(yè)連鎖企業(yè)還沒(méi)有建立起完善的代工業(yè)務(wù)管理制度，所以各大超市在選擇生產(chǎn)廠家的時(shí)候有品牌十分謹(jǐn)慎。

??? 4什么商品

??? 適合自有品牌

??? 從直觀上看，銷(xiāo)售量大和購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品自然是賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)的自有品牌。

??? 銷(xiāo)售量大的商品可以很快給商家?guī)?lái)規(guī)模效益，從而達(dá)到降低成本的目的。而購(gòu)買(mǎi)頻率越高的商品，也越讓賣(mài)場(chǎng)借助自己的促銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)更容易讓消費(fèi)者接觸、了解自己的自有品牌，從而進(jìn)行有效的宣傳吸引新顧客。

??? 不過(guò)，賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)自有品牌難免會(huì)與制造商形成正面沖突，所以，賣(mài)場(chǎng)在開(kāi)發(fā)自有品牌時(shí)，同樣需要注意，可以適當(dāng)選擇一些品牌意識(shí)不強(qiáng)的商品，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)于此類(lèi)商品品牌意識(shí)較弱，所以只要采取有力的促銷(xiāo)手段以低廉的價(jià)格就可以吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。畢竟，如果賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)自有品牌的可樂(lè)，在賣(mài)場(chǎng)也只有虧本的份。

??? 其次，一些價(jià)值較低的商品也同樣值得賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)自有品牌，因?yàn)橐恍﹥r(jià)值較低的商品也意味著經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較小。而且在一些價(jià)格敏感度較高的日用類(lèi)商品中，同等質(zhì)量條件下，消費(fèi)者更容易接受價(jià)格較低的自有品牌商品。

??? 5自有品牌

??? 有多賺錢(qián)

??? 對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，自有品牌商品除了已經(jīng)成為其吸引顧客的重要手段，因其可以省去廣告宣傳費(fèi)用和進(jìn)貨的中間環(huán)節(jié)，也因此成為零售商追逐高利率的重要手段之一。從一些零售巨頭的發(fā)展中可以看出，自有品牌商品在經(jīng)營(yíng)中的位置也十分重要。資料顯示，沃爾瑪在全球每年30%的銷(xiāo)售額、50%以上的利潤(rùn)來(lái)源于其自有品牌。

??? 曾有業(yè)內(nèi)人士分析，自有品牌平均毛利在15%左右，在省去供應(yīng)商這一道程序后，如針紡產(chǎn)品更是高達(dá)40%,而一般供應(yīng)商供應(yīng)的商品盈利率一般在5%左右。可見(jiàn)自有品牌商品利潤(rùn)遠(yuǎn)比供應(yīng)商提供的商品利潤(rùn)大得多。

??? 6賣(mài)場(chǎng)應(yīng)該有多少種

??? 自有品牌

??? 據(jù)了解，按照國(guó)際慣例，一般零售企業(yè)自有品牌的產(chǎn)品是占據(jù)其品類(lèi)的20%左右。但是據(jù)AC尼爾森的研究顯示，目前中國(guó)超市的自有品牌商品還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有被開(kāi)發(fā)。沃爾瑪負(fù)責(zé)人也曾表示，未來(lái)將在中國(guó)市場(chǎng)大力發(fā)展自有品牌商品，并計(jì)劃從占據(jù)品類(lèi)的2.5%提升到20%.

??? 據(jù)了解，自有品牌商品在歐洲賣(mài)場(chǎng)比例高達(dá)23%,北美達(dá)16%,而亞洲平均目前只有4%.相對(duì)于國(guó)內(nèi)而言，大部分企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的自有品牌商品品種數(shù)量還十分有限，一些起步較晚的企業(yè)只在2%左右，發(fā)展較好的企業(yè)自有品牌比例在10%以下。

??? 7自有品牌對(duì)

??? 供應(yīng)商影響有多大

??? 自有品牌商品會(huì)增加零售商在零供天平中的砝碼是不爭(zhēng)的事實(shí)。

??? 據(jù)了解，只有具備一定規(guī)模的連鎖企業(yè)才能創(chuàng)立自有品牌，一旦零售企業(yè)擁有了自有品牌商品，在之后與同類(lèi)其他商品的供應(yīng)商談判時(shí)，自然會(huì)增加手中的籌碼，讓零售商占據(jù)更加主動(dòng)的地位。

??? 一位零售業(yè)人士曾分析，如果以超市**的銷(xiāo)售比例，原來(lái)是自有品牌商品1000萬(wàn)元，供應(yīng)商商品4000萬(wàn)元，那么輪番促銷(xiāo)推廣，調(diào)整為自有品牌商品2000萬(wàn)元，供應(yīng)商商品3000萬(wàn)元，這無(wú)疑讓超市的利潤(rùn)大幅拉升，相對(duì)供應(yīng)商的利潤(rùn)則受到?jīng)_擊，甚至?xí)霈F(xiàn)中小品牌有可能因不堪支付賣(mài)場(chǎng)各種費(fèi)用賠本經(jīng)營(yíng)的情況。

??? 8其他品牌

??? 如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)

??? 面對(duì)賣(mài)場(chǎng)開(kāi)發(fā)自有品牌商品，中小供應(yīng)商和知名品牌廠家采取的策略也不盡相同。

??? 據(jù)了解，超市自有品牌對(duì)中小供應(yīng)商的沖擊相對(duì)較大，所以這些中小供應(yīng)商也只好以暗推低價(jià)新品應(yīng)對(duì)。不過(guò)，多數(shù)知名品牌廠家對(duì)于超市的自有品牌也多抱有一種無(wú)視的態(tài)度，這些大品牌廠家更多的是關(guān)心超市的人氣，以及自己的商品在超市內(nèi)能否真正賺錢(qián)。

??? 嘗試開(kāi)拓多種渠道也是不少生產(chǎn)商應(yīng)對(duì)的策略。當(dāng)一些品牌擁有直營(yíng)店之類(lèi)的分銷(xiāo)渠道后，就能將零供天平再次向自己的方向傾斜。但是開(kāi)拓新渠道要具備的各種經(jīng)營(yíng)資質(zhì)也為生產(chǎn)商設(shè)立下不低的門(mén)檻。

??? 9消費(fèi)者認(rèn)可

??? 自有品牌嗎

??? 超市自有品牌商品種類(lèi)越來(lái)越多，銷(xiāo)量也跟著逐年上升這是目前超市經(jīng)營(yíng)中不爭(zhēng)的事實(shí)。直觀來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者自然喜歡物美價(jià)廉的商品，所以對(duì)于同等商品，便宜的當(dāng)然是**。

??? "我*喜歡逛有自有品牌的超市",一位在超市購(gòu)物的消費(fèi)者告訴記者。"我*喜歡逛有自有品牌的超市，東西非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。比如我現(xiàn)在買(mǎi)的這袋粉絲，這家超市的價(jià)格是每公斤8.8元，但是別的品牌都是半斤左右就要賣(mài)到9.9元以上。"對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，花更少的錢(qián)買(mǎi)更多的東西是購(gòu)物的根本所在。