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問題肉松已經(jīng)被撤下貨架

??? 6月14日，本報(bào)報(bào)道了《生產(chǎn)日期一改肉松成了"兒童"食品》。這種產(chǎn)于2011年1月份、保質(zhì)期僅12個(gè)月的食品，被改成了產(chǎn)于5月20日的，然后送進(jìn)了家樂福超市大行宮店的柜臺。

??? 在查處現(xiàn)場，出現(xiàn)了不少和庫房內(nèi)-樣的肉松瓶子包裝，在瓶子的中部，打上了5月20日字樣，但底部的生產(chǎn)日期已經(jīng)沒有了。但記者找到其中的一盒時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)，一瓶上面，竟然同時(shí)出現(xiàn)了兩種生產(chǎn)日期，這個(gè)問題被證實(shí)。6月15日，問題肉松擅自改生產(chǎn)日期，然后送超市的問題被曝光后，廚師牌肉松的廠家負(fù)責(zé)人從福建專程趕到南京，專門處理這-起突發(fā)事件。

??? 昨天下午，記者在現(xiàn)場看到，以往的肉松柜臺已經(jīng)撤掉，上面只留下個(gè)紅色的缺貨標(biāo)簽。超市工作人員也表示，得知情況后，他們也將問題肉松產(chǎn)品進(jìn)行了撤柜處理，等待工商部門的處理結(jié)果。目前這批貨物還在家樂福超市的庫房里。

??? 據(jù)了解，超市對食品的進(jìn)貨要求非常嚴(yán)格，一般來講如果生產(chǎn)日期太久了，進(jìn)場就有些難度。而配送商隨意更改生產(chǎn)日期就是欺騙行為，這樣不僅欺騙了消費(fèi)者，也對商家的信譽(yù)帶來傷害。家樂福方面稱，自己也是受害者。

??? 福建廠家負(fù)責(zé)人否定了南京辦事處的處理方法，稱確如暗訪中各方所稱的，產(chǎn)品已經(jīng)過了生產(chǎn)日期半年的，一般的大型超市是不愿意接受的，遇到這種情況，常規(guī)和可接受的方式是，做些促銷之類的活動(dòng)，比如降低價(jià)格，打出"驚爆價(jià)"什么的促銷策略，讓消費(fèi)者接受從而加快出貨。

??? 家樂福大行宮店的配送商張某為了自身利益的*大化，擅自更改生產(chǎn)日期的行為已經(jīng)對公司造成很大影響，目前廠家已經(jīng)決定與張某終止合同。同時(shí)保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。

??? 接下來，福建廠家會(huì)對所有經(jīng)商進(jìn)行一次素質(zhì)上的考核，同時(shí)把此次事件當(dāng)做警鐘。

??? 負(fù)責(zé)人稱，他們現(xiàn)在已經(jīng)追回了所有更改生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，并準(zhǔn)備將這些問題產(chǎn)品進(jìn)行焚燒處理。在全市流通領(lǐng)域集中開展為期8個(gè)月的"鑄牢紅盾防線，維護(hù)食品安全"集中執(zhí)法行動(dòng)。為此，工商局發(fā)放了《關(guān)于做好規(guī)范食品添加劑經(jīng)營行為的通知》，要求經(jīng)營戶做到"三上墻"、"一公示".

??? "三上墻"要求食品添加劑經(jīng)營戶將營業(yè)執(zhí)照、《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》以及食品添加劑管理制度掛上墻。"一公示"指制作"銷售食品添加劑公示表",張貼在店堂醒目位置，公示內(nèi)容包括添加劑品名、產(chǎn)地、規(guī)格、配方或主要成分、產(chǎn)品QS號等。

??? 存專項(xiàng)整治期間，工商局將加強(qiáng)對商場、超市的檢查力度，同時(shí)，加強(qiáng)對小食雜店的監(jiān)管力度，重點(diǎn)對學(xué)校內(nèi)及周邊，城鄉(xiāng)接合部、車站、碼頭等地的小食雜店、小超市等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

??? 來源：龍虎網(wǎng)