??? 中廣網北京6月18日消息（記者馮悅據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，全國人大常委會執法檢查組今年3月到5月赴四川、上海等7個省區市對食品安全進行執法檢查。檢查發現食品安全源頭監管力量仍然薄弱。

?? ??? 檢查發現，*近發生的一些食品安全案件，大都產生于生產源頭和初加工環節。比如在畜禽飼養過程中濫用飼料添加劑，非法使用"瘦肉精"等；在食品生產加工過程中，用非食品原料加工食品，濫用增白劑、保鮮劑和食用色素等。

??? 執法檢查組成員，全國人大代表、安徽國家農業標準化與監測中心書記程靜表示：

??? 程靜：比如農產品[14.88 -4.25% 股吧]從源頭監管來講，我們現在的生產方式雖然有了一個比較明顯的提高，但是我們不能排除在農產品的生產過程中，在源頭上還談不上標準化、規模化和科學性。

??? 國務院食品安全委員會辦公室副司長鐘秀明說，從源頭上保障食品安全，**要規范農業投入品的管理和使用。

??? 吉林省省委副書記、省長王儒林認為，更重要的是加強對食品安全違規各環節進行嚴厲打擊。

??? 王儒林：研究這些添加劑的人，明明知道不能用于食品，怎么還能干這些事？第二是原料環節，那些化工企業，明知道這些原料是不能用于食品的，只要你提供給食品廠，就要嚴肅處理。

??? 全國人大常委會執法檢查組成員表示，依法加強食品源頭監管、消除不安全隱患，是需要各級政府高度重視并且盡快予以解決的重大問題。

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