??? 為反映有關部門工作成效，普及食品安全知識，吉林省食品安全委員會辦公室于13日-20日組織11家媒體記者深入到工商、質監、農業、藥監、衛生、商務6個部門，開展為期一周的"食品安全伴你行"新聞采訪活動。

??? 活動第三天，新聞采訪團走進長春市朝陽區樂山鎮千頃綠色蔬菜生產基地和長春農博園，并深入到吉林省農產品質量安全監督檢驗測試綜合中心參觀走訪。

??? 杜絕5種高毒農藥銷售

??? 在樂山鎮千頃綠色蔬菜生產基地，記者看到塑料溫棚里四季如春、綠色農作物長勢良好。

??? "我們種植蔬菜用的都是生物有機肥，從來不用烈性農藥。"樂山鎮千頃綠色蔬菜生產基地一農戶黃美全說，這種用生物有機肥種植出來的西紅柿秧子粗壯，畸形果少，它的口感、外觀、色澤都非常好，而且產量較高。"農產品的標準化建設就體現在我們的集中銷售、物業管理和技術支持上。蔬菜大棚里品種豐富的蔬菜，不僅豐富了消費者的菜籃子，更實現了我們農民的致富夢想。"

??? "農產品質量安全是整個食品安全的基礎，也是源頭性保障，提升農產品的水平，不僅是保障食品安全和公眾健康的需要，也是推進農業發展，維護農民利益的需要。"省農委副巡視員郭俊英說，按照農業部和省政府的統一部署，全省深入開展農產品質量安全專項整治工作。全省以風險高、隱患大的農產品和投入品為重點，制定了種植業產品、投入品、"三品"（綠色食品、有機農產品、無公害農產品3個專項整治方案。農資經營秩序不斷規范，農資市場得到凈化，甲胺磷等5種高毒農藥的銷售已經得到堅決杜絕。

??? 據介紹，吉林省是農業大省，是國家生態建設示范省和重要的商品糧基地，發展"三品一標"（綠色食品、有機農產品、無公害農產品和農產品地理標志條件獨特。截至2010年末，全省"三品"總量達到3455個。

??? 蔬菜農殘監測合格率98.8%

??? 據了解，吉林省農委作為源頭管理機構，重視強化農產品安全監督和風險抽檢。

??? 吉林省已建立例行監測制度，對全省9個市（州、60縣（市、區的生產基地、農貿市場、批發市場等生產和銷售的蔬菜、水果、食用菌主要品種開展監測。每次監測結果統一進行排名致函，實行檢打聯動，對癥下藥、督促整改。并且開展專項抽檢，每年對地產蔬菜、棚膜蔬菜、秋菜開展專項抽檢，深入排查苗頭性的質量安全隱患。

??? "去年，在'海南豇豆'、'青島毒韭菜'等事件處置中，省、地農業部門快速反應，上下聯動，依法處置，及時化解了風險。2010年全省共抽檢蔬菜水果等樣品5600多個，其中蔬菜農殘監測合格率為98.8%,水果農殘監測合格率99.3%.今年上半年，全省已完成例行監測兩次，蔬菜抽檢合格率為98%."省農委農產品質量安全監管處處長鄔曉東說。

??? 預計到"十二五"期末，全省綠色食品、有機食品、無公害農產品和地理標志產品的總量達到4950個，環境監測面積達到5700萬畝，產量3700萬噸，實現產值700億元。2011年計劃認證綠色、有機、無公害農產品地理標識450個，認證無公害農產品產地50個。

??? 長春加大批發市場監測力度

??? "長春市農委加大批發市場監測力度，今年以來，在蔬菜、果品批發市場共抽取4863個樣品，經速測，未發現不合格產品。"長春市農委農產品質量安全監管處處長于海濱在長春農博園里介紹說，長春市農委針對農產品質量安全工作主要抓住三個環節監管：投入品種子、化肥、農藥的監管；生產環節基地的監管；農產品市場如長春市蔬菜市場和水果批發市場的監管。地產蔬菜管理要嚴格按標準生產，而外埠蔬菜的管理則每天對批發市場進行抽檢。

??? 據了解，今年以來，長春市農委進行了3次例行檢測和1次春季韭菜專項監測，共抽取了280個蔬菜和水果樣品，蔬菜平均合格率為98.6%,水果為****.對蔬菜生產基地和批發市場進行定期和不定期檢查，截至目前，共進行了27次檢查。同時，長春市農委加強節日期間農產品質量監管，分別在"元旦、春節"期間，"3·15"期間和五一節前夕，向各縣（市、區下發了文件，要求各縣（市、區農業部門抓好農產品質量安全監管和安全消費宣傳等工作。目前，突出抓好高考、中考和"七一"前的農產品質量安全監管工作，加強對長春市蔬菜基地、蔬菜批發市場和果品批發市場生產和銷售的蔬菜、水果質量開展檢驗工作。

??? 農產品應急監測只需6小時

??? 15日13時許，記者隨采訪團來到吉林省農產品質量安全監督檢驗測試中心，農產品監測人員在對樣品進行農藥殘留快速檢測。

??? 據檢測室主任楊立國介紹，吉林省農產品質量安全監督檢驗測試中心現擁有大中型進口和國產儀器設備70多臺件，固定資產900多萬元。同時，每年抽檢農產品樣品5000個，主要檢測蔬菜農藥殘留三大類，包括有機氯、氨基甲酸酯和有機磷的檢測。應急監測只需6小時。"我們的工作主要對農產品的質量安全實施嚴格監督監測，檢測中心今后將進一步加大工作力度，擔當好農產品檢測的聯絡員、裁判員和守門員，有效防止有害有毒物質殘留超標的農產品進入市場，保障廣大群眾吃上放心菜。"

??? （來源：東亞經貿新聞