作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 記者10日從相關部門獲悉,上海市
??? 新成立的上海市食品安全委員會由18個部門組成,其主要職責是組織貫徹落實國務院及上海市委、市政府關于食品安全工作的決策部署;分析食品安全形勢,研究部署、統籌指導全市食品安全工作;提出食品安全監管的重大政策措施;督促落實食品安全監管責任;組織開展重大食品安全事故的責任調查處理工作;研究、協調、裁決有關部門監管職責不清等問題。
??? 據悉,6月底前,上海的各個區縣都將成立食品安全委員會及其辦公室,并建立食品安全工作的責任制、責任追究制、績效考核等制度。政府相關部門將依法從重懲處食品安全違法行為,形成食品安全監管的高壓態勢。
??? 為確保全程監管、堵塞縫隙,上海市政府10日還頒布實施《關于進一步加強食品安全工作的若干意見》,針對涉及多環節、跨部門監管的10個領域,如食用農產品監管、生豬產品監管、"地溝油"和餐廚廢棄物監管等,進一步梳理和明確了各部門的職責界面,以實現食品安全監管無縫銜接。
??? 與此同時,上海還明確要求生產經營者建立保障食品安全的9項制度,包括源頭管理和溯源制度、供應商實地查驗制度、食品添加劑管理制度、變質和過期食品銷毀制度等,并接受社會的監督。
??? 據統計,作為特大型的消費城市,上海每年消耗各類食用農產品約1000萬噸,其中50%以上的蔬菜、70%的肉禽蛋和80%的糧食依靠外省市供應。
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