??? 青海新聞網訊 6月9日，省食品藥品安全委員會召開2011年全省第二次食品安全工作會議，通報了上半年全省食品安全工作情況，聽取西寧市、海東行署和有關監管部門工作匯報；省食品安全委員會與相關部門簽訂了食品安全責任書；省內15家食品生產企業向全社會作出了企業誠信承諾；食品行業協會代表各相關協會作了大會發言。副省長、省食品藥品安全委員會主任馬順清出席會議并講話。

??? 馬順清指出，近年來，全省各級政府和監管部門依法履行職責，不斷鞏固省到鄉4級食品安全責任體系和省到村5級監管網絡，組織實施專項整治，推進目標責任管理，加大食品安全全程監管力度，開展食品安全風險監測，提升應急處置能力，嚴厲打擊違法犯罪行為，查處了一批典型案件，嚴懲了一批犯罪分子，解決了一批突出問題，一些威脅廣大群眾身體健康和生命安全的食品風險隱患得以消除，全省沒有發生重特大食品安全事件，食品安全形勢總體穩定并保持向好趨勢。但是，從我省實際來看，一方面，全國食品安全宏觀領域存在的諸多問題在我省都有不同程度的表現；另一方面，由于市場的開放性和我省食品的輸入性，其他地方發生的重大食品安全事件，也會迅速波及到我省，引發食品安全問題；同時，我省食品安全工作自身也存在諸多現實問題。為此，各級政府及有關部門一定要牢固樹立食品安全責任重于泰山的思想，準確把握形勢，充分認識肩負的重任，進一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感，加強組織領導，創新工作機制，強化工作措施，有效解決食品安全工作中的熱點、難點問題，確實做好食品安全工作，保障人民群眾飲食安全。

??? 馬順清強調，確保食品安全是各級政府各監管部門的法定職責，要按照國務院有關要求和省委、省政府的統一部署，加強組織機構建設，切實履行法定職責，將食品安全工作納入地方政府責任考核體系，落實政府責任，加強制度建設，大膽探索新形勢下食品安全監管方式。要加強聯合執法，嚴打違法行為，切實加大執法監管力度，繼續保持打擊假冒偽劣食品的高壓態勢，重拳出擊、重典治亂。當前要重點抓好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作，嚴厲打擊各種違法行為；重點查處超范圍、超限量、超標準及濫用食品添加劑的行為，突出乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點行業領域的綜合治理；切實抓好大中小學、托幼、老年福利機構和建筑工地食堂的監管工作，特別要加強玉樹災后重建期間建筑工地食堂的監管，確保重建大軍的食品安全。要加大刑事懲處力度，落實企業的主體責任，嚴格行政問責，加大督導檢查力度，狠抓工作落實，深入推進食品行業誠信體系建設，確保全省食品安全形勢穩定好轉。

??? 馬順清*后要求，各級政府和有關監管部門要加強行政監管隊伍能力建設，提升和加強食品安全檢驗能力，按照"預防為主、關口前移"的要求，繼續加強食品安全風險監測，全面排查食品安全隱患，及時發現和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題。要以《食品安全法》、《食品安全實施條例》為主要內容，全面推進食品安全宣傳教育；要依照監管職責，督促企業落實食品安全主體責任；要有步驟地組織食品安全宣傳活動進社區、進農牧區、進企業、進學校；要加強社會監督和輿論監督，構建對食品企業有力的外部監督網絡；要做好食品安全輿情監測分析工作以及食品安全事件的應急和處置，切實維護社會穩定，全力保障人民群眾飲食安全。 （作者：李欣