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? 民警查獲了用工業(yè)堿生產(chǎn)米糕的作坊

??? 大家都知道，工業(yè)堿長期食用可致癌。北碚一對夫妻在制作米糕時(shí)，使用工業(yè)堿發(fā)酵，被民警查封時(shí)，他們竟說："這個(gè)可以有。"昨天，北碚公安分局靜觀派出所通報(bào)了此案。

??? 見到民警 趕緊撿死蒼蠅

??? 5月26日，北碚警方接到群眾舉報(bào)稱，靜觀鎮(zhèn)居民李某開了一家米糕店，平時(shí)使用工業(yè)堿發(fā)酵。靜觀派出所立即成立專案組進(jìn)行調(diào)查。

??? 隨后，民警趕到李某的米糕生產(chǎn)作坊，現(xiàn)場令人作嘔：沒任何消毒設(shè)施，角落里堆著幾個(gè)裝米漿的大桶，幾個(gè)塑料碗盛放著稀釋過的堿水。

??? 見到民警，李某趕緊將漂在堿水上的死蒼蠅撿出來。

??? 發(fā)酵增白 竟然稱可以用

??? 民警發(fā)現(xiàn)，作坊內(nèi)還放著一大袋純堿。經(jīng)過查看，這是化工廠生產(chǎn)的工業(yè)堿。

??? 56歲的李某和妻子施某被民警帶回調(diào)查。去年5月份開始，兩人在此生產(chǎn)米糕，運(yùn)到北碚區(qū)靜觀和水土進(jìn)行銷售。

??? 起初在生產(chǎn)過程中，夫妻倆使用食用堿進(jìn)行發(fā)酵。今年3月，食用堿用完后，李某聽說價(jià)格更低的工業(yè)堿也能用來發(fā)酵，便開始使用工業(yè)堿。

??? 試用后，李某覺得用工業(yè)堿發(fā)酵后的米糕外觀更白、口感更軟。被民警抓獲后，李某告訴民警："這個(gè)可以有。"

??? 檢測結(jié)果 重金屬超標(biāo)了

??? 隨后，民警將李某發(fā)酵使用的工業(yè)堿拿到了重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院檢驗(yàn)，結(jié)論為重金屬超標(biāo)。

??? 昨天，辦案民警告訴重慶晚報(bào)記者，工業(yè)堿對人身體危害*大，長期食用或經(jīng)常食用加入了工業(yè)堿的食品，*易造成食物中毒，甚至致癌。

??? 目前，因涉嫌非法生產(chǎn)銷售有毒有害食品，李某已被北碚區(qū)警方刑事拘留，其妻施某被監(jiān)視居住。重慶晚報(bào)記者 黃河 通訊員 李園 攝影報(bào)道