作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 長城網衡水6月8日電(王永宏 扈煒今日記者從衡水市食品藥品監督管理局獲悉,為進一步加強
??? 衡水市食品藥品監督管理局高度重視,成立了食品安全核查領導小組,確定了核查抽檢的重點品種、重點部位和工作步驟。重點品種涵蓋三個方面,一是使用量大、受眾廣的食品,包括米、面、油、蛋、肉、奶、蔬菜、調味品、飲料、方便食品等;二是風險高的食品,包括公眾熱議的問題食品、衛生部公布的《食品非法添加物和易濫用的食品添加劑名單》中涉及的食品等。三是本地鏈條長的食品,即從農田到餐桌過程中涉及多個環節的食品以及本地特色食品等。重點部位是食品集貿市場、超市、食品批發和餐飲服務單位等。
??? 目前,對食品檢驗檢測機構的有關情況進行了了解,確定了承接食品核查檢驗的機構,對工作人員進行了培訓,盡快掌握食品快速檢驗、食品采樣等有關知識和技能、購置食品快速檢驗等基礎設備。截止6月2日,抽樣送檢水發水產品20批,快速檢驗蔬菜5個品種17批次。
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