??? 近日，鞍山一超市賣起"有機(jī)黃瓜",500克賣4塊8;而桑葚也已上市，號(hào)稱"能補(bǔ)腎",500克8-10塊錢--兩樣都不便宜，但市民都挺"認(rèn)",買的人不少。

??? 黃瓜"有機(jī)"身價(jià)漲3倍

??? 同一個(gè)超市里，這邊柜臺(tái)的黃瓜1.5元/500g,而那邊貨柜上的黃瓜卻賣4.8元/500g,原因是，后者是有機(jī)蔬菜。

??? 昨日上午，鐵東某超市中，記者看到，4.8元/500克的黃瓜長(zhǎng)得很均勻，大概30厘米長(zhǎng)，每條都套了和黃瓜同樣大小的袋子，"袋子是和黃瓜一起長(zhǎng)大的，從小就'帶'著，所以長(zhǎng)得這么均勻。 "售貨員把有機(jī)蔬菜的說明拿給記者看，"綠色無污染，打開袋子直接就能吃",并說上網(wǎng)就能查到有機(jī)黃瓜的相關(guān)信息。

??? 但是，按照售貨員的指示，記者并沒有在網(wǎng)上搜索到該"有機(jī)"黃瓜的相關(guān)信息。仔細(xì)閱讀"有機(jī)證明"后，記者看見，一半英文一半中文的說明都是介紹有機(jī)黃瓜的優(yōu)點(diǎn)，沒有任何信息能直接證明該黃瓜為有機(jī)黃瓜。包裝袋上除產(chǎn)地為千山區(qū)寧遠(yuǎn)鎮(zhèn)，也沒有其他相關(guān)聯(lián)系方式。記者再次詢問，售貨員則沒有正面回答。

??? 在該超市，半個(gè)小時(shí)內(nèi)有四五個(gè)顧客買了"有機(jī)"黃瓜，銷量還算可觀，"吃的時(shí)候也沒感覺味兒有什么不一樣，就合計(jì)能健康點(diǎn)，也不差幾塊錢。 "一位購(gòu)買的市民告訴記者。

??? 桑葚"補(bǔ)腎"嘗鮮者不少

??? "昨天到菜市場(chǎng)買了一斤桑椹，吃的時(shí)候感覺味兒有點(diǎn)酸，但弄了一手紫色，用水沖還不愛掉。聽小販說，這東西補(bǔ)腎護(hù)肝還益氣，不知道是不是有效。 "42歲的魏女士說。

??? 鐵東平安街附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，隨處可見兜售桑椹的攤販。這種桑椹大小類似蜜棗，多呈紫紅色，售價(jià)每公斤16-20元。"小伙子，買點(diǎn)桑椹吧，新摘的，益氣補(bǔ)血、護(hù)肝補(bǔ)腎，你看我這桑椹多飽滿！ "一位攤販介紹，這兩天買桑椹的人很多，一竹筐桑椹一下午就能賣完。采訪中，一些市民雖然樂見桑椹上市，但因?yàn)樯ｉ┨貏e愛掉色，質(zhì)疑"是否含有食品添加劑".

??? 鞍山某中醫(yī)院主任醫(yī)師王先生介紹，桑椹又叫桑葚、桑果、桑棗，可以改善皮膚血液供應(yīng)，使皮膚白嫩及烏發(fā)等，對(duì)延緩衰老有一定作用。"女性、中老年人及過度用眼者更宜食用，每日二三十顆左右。一些身體虛弱的男性也宜食用，可以滋陰補(bǔ)腎，益氣補(bǔ)血，改善生殖健康。 "但桑椹含糖量高，糖尿病人忌食。

??? 王主任還介紹，桑椹汁沾到手上不易清洗，并不是涂抹食品添加劑，而是因?yàn)樯ｉ┍旧砗写罅烤S生素。

??? 記者卞梅 見習(xí)記者吳海龍

??? 如何鑒別有機(jī)蔬菜？

??? ·憑口感。有機(jī)蔬菜吃起來清脆，口感就是新鮮，烹調(diào)后也還是會(huì)有不一樣的感覺，不是蔬菜經(jīng)過處理可以制造出來的。·到有機(jī)食品店或正規(guī)超市購(gòu)買。·選購(gòu)時(shí)要注意蔬菜包裝上的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志。·注意包裝袋上是否明確標(biāo)示生產(chǎn)者及驗(yàn)證單位之相關(guān)資料 （名稱、地址、電話等，可以依據(jù)這些資料到相關(guān)網(wǎng)站或者相關(guān)部門查詢。

??? （遼沈晚報(bào)