作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 西部網訊 (陜西電視臺《**新聞》在寶雞市金臺區岳家坡村里,集中著七八家非法的牛羊
??? 租房屠宰牛羊 涉嫌私屠濫宰讓人憂
??? 上午,記者來到金臺區岳家坡村,在一條小路上就發現到處都扔的是牛耳朵、牛蹄子,在一戶散發著惡臭的農家,一名中年男子正在門口的一個污水池里清洗著牛肚。
??? 記者:你這是自己殺的?
??? 屠宰點老板:對,自己殺。
??? 記者:然后再去賣?
??? 屠宰點老板:誰要了給誰。
??? 在這名男子身后的一個塑料大桶內,水里泡滿了清洗過的牛肚。男子說他們在這里租房屠宰牛羊已經有半年之久,要說利潤的大小,那就要看市場行情。
??? 記者:你這里一個月,能殺多少頭牛?
??? 屠宰點老板:就幾頭牛,說不來,賣快了多宰點,賣慢了就少宰點。
??? 老板說,他們根本不愁收不來牛羊,只要行情好了,一個月掙他個上萬塊錢。
??? 記者:牛是從哪里買的?
??? 屠宰點老板:四面八方都有賣的。
??? 記者:都收回來?
??? 屠宰點老板:收回來殺了去賣。
??? 比起這家,旁邊一家正在洗牛肚的屠宰點的生意那就更好了,記者以購買牛肉為名,要進他們的貨,結果老板說根本就沒有貨。
??? 記者:像肚子這些有沒?
??? 屠宰點老板:哎呀我這里都沒貨,我這都不夠送的。
??? 記者:你這生意還好?
??? 屠宰點老板:我這都不夠賣,有多少都不夠送的。
??? 老板把牛肚鋪在地上,一邊刮著上面的污物,一邊給記者炫耀他的生意有多好。并且說這些都是**飯店,只要稍微清洗一下,就可以送貨了。
??? 屠宰點老板:你要要就過來取,打電話有了你就過來取,沒有了你不來都可以,我們主要是沒有時間。
??? 里面的一名工人還專門給記者留下電話,說他們的價格比起市場價肯定要便宜。
??? 記者:這牛肉現在多少錢一斤?
??? 屠宰點工人:這個牛肉現在十八塊。
??? 記者:這還是給飯店供著呢?
??? 屠宰點工人:嗯,飯店。
??? 當記者問到他們這里有沒有屠宰證,牛肉有沒有經過檢驗檢疫時,老板很警覺的將記者推出了門,而記者在岳家坡村發現,這里集中了不少這樣的非法屠宰點。從這里流入市場的牛羊肉能讓老百姓吃著放心嗎?
??? 寶雞:三部門會審定責 卻不見行動查處
??? 按照屠宰點老板的說法,他們屠宰的牛羊肉直接就送到了酒店飯館,不經過任何的檢驗檢疫。這樣的衛生,這樣的肉能讓大家吃著放心嗎?記者趕緊聯系了轄區主管部門金臺區商務局。
??? 接到記者反映一個小時后,金臺區商貿局的工作人員趕到了岳家坡村,可到了現場工作人員卻說,他們只負責生豬的屠宰管理,至于牛羊的屠宰管理,應該是由食品藥品監督管理局來管,他們又聯系到了藥監局的工作人員。
??? 金臺區藥監局工作人員:牛羊肉這一塊,上面沒有什么規范。他們就是單個的屠宰。
??? 記者:那不成私屠濫宰了?
??? 金臺區藥監局工作人員:對豬來說是這樣,對牛羊一般沒有管理,沒有哪個規定說放到一塊宰。
??? 根據《陜西省畜禽屠宰管理條例》第十八條規定,屠宰畜禽前,應當檢驗畜禽檢疫合格證明,運輸工具消毒證明和非疫區證明,不能出具這些證明的,不得屠宰或者轉移畜禽。這里面的畜禽就包括生豬、牛羊、雞鴨等,可金臺區商務局的工作人員卻一直強調只負責生豬的屠宰。還說牛羊的屠宰應該是由農業部門負責,可當農業局的工作人員趕來后,卻給出了相反的答案。
??? 金臺區農業局工作人員:牛羊要求定點屠宰,人家商務上負責定點屠宰,農業部門負責駐場檢疫,你把點批了我就駐場檢疫,就是這么個規定。
??? 既然如此,那么岳家坡村里的這幾家屠宰點,如果屠宰的牛羊帶有疾病,這又由誰負責檢驗檢疫呢?
??? 記者:他們現在就在這里殺了,殺了以后清洗完以后送到飯店了,這個過程當中,你們的檢疫是從哪里檢疫的?
??? 金臺區農業局工作人員:這個他就是逃避檢疫,沒有通過檢疫的,檢疫是要申報的。
??? 記者:他現在逃避檢疫了,由誰來監管?
??? 金臺區農業局工作人員:……
??? 三個部門的工作人員在現場就由誰監管的問題,討論了一個多小時,而這些屠宰點的老板,就在工作人員的眼皮下,把屠宰后的肉品全部轉移走了。直到這時,商務部門的工作人員卻喊起冤來,說自己就是執法也沒有執法證,屠宰點的老板也不會認同他們。
??? 金臺區商務局工作人員:那也沒給我們說這個事。
??? 記者:現在三部門站到這里,*后還是有商務局來管?
??? 金臺區商務局工作人員:這個問題說實話,你說人家私屠濫宰了,不衛生,沒符合要求,沒有檢疫了,老百姓先看一下你手續,你是干啥的,我們掏半天掏不出來證件。
??? 記者:那你們也沒法管?
??? 經過三個部門的會商,*后終于確定非法屠宰點由商務局來監管,而直到下午記者離開時,也沒有看到任何一個部門對這幾家屠宰點進行檢查查處。
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