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臺灣發現全球首例飲料添加DEHP 過量攝入將致癌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 臺灣首次發現不肖廠商在食品添加物起云劑里,違法加入有害健康的塑化劑"鄰苯二甲酸(2─乙基己基酯"(DEHP,導致多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品污染,并流入市面。

??? 臺灣清華大學化學系教授凌永健指出,這應是全球首見DEHP污染飲料案例。相關單位仍持續追查農場、牧場與其他廠商生產的果汁、果醬,及水果粉、優格粉、乳酸菌咀嚼錠等,污染規模恐再擴大,為歷年罕見,檢調已收押昱伸公司負責人賴俊杰。

??? 今年四月,中部衛生單位例行抽驗食品,將康富公司制造的"凈元益生菌"粉末送"衛生署食品藥物管理局"檢驗。檢驗員赫然發現,里面竟含有DEHP,濃度高達600ppm(百萬分之一。

??? "食藥局"和檢調聯手追查,先查出供貨給康富的中盤批發商加川興業,再往源頭追,原來是昱伸香料公司供應的起云劑里含DEHP.昱伸供貨的公司、農場和商行有近30家,可能制造數十種食品販售。

??? 起云劑是一種乳化劑,常使用于果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來更均勻,屬于合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑,屬環境荷爾蒙,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟,臺灣已列為第四類毒性化學物質,不得添加在食品里。

??? "食藥局"已確認,悅氏、Taiwan yes等運動飲料,及SunKist粒粒檸檬果汁等,共16批飲料、沖泡飲品,都含DEHP.

??? 另外,以昱伸公司起云劑制造的產品,包括近18噸果汁、果醬、濃縮果糖、水果粉和優格粉,以及近46萬瓶運動、果汁飲料都已回收,并銷毀13萬余盒益生菌。

??? "食藥局"指出,只要喝一瓶500CC受污染瓶裝飲料,就可能超過60公斤成人每日容許攝取量,甚至超量一倍。

??? "食藥局長"康照洲說,昱伸公司為降低成本、增加產品穩定性,惡意將DEHP添加在起云劑中,"令人憤怒!"

??? 黑心貨賣30年 老板無所謂:東南亞吃更毒

??? 臺灣首次發現廠商在食品添加物起云劑里,違法添加有害塑化劑,制造商昱伸負責人賴俊杰檢方聲押獲準;初步調查發現,賴銷售不合規定起云劑長達30年,原料供應遍及全臺,甚至還有大陸、越南廠商。

??? 57歲賴俊杰是臺灣*大起云劑供應商,檢方表示,起云劑如用精制棕櫚油調配后,可用于食品添加物,但精制棕櫚油成本高,賴俊杰為降低成本,一直使用工業塑化劑添加在起云劑內,供應全臺至少45家飲料、乳品制造商,甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。

彰化縣衛生局會同警方到協成化工的廠房內,封存含有塑化劑的起云劑。

??? 辦案人員透露,他們到昱伸搜索時,賴俊杰還說:"你們知道東南亞的人來臺灣為什么不會水土不服嗎?因為他們的東西比臺灣更毒。"似乎不認為他使用塑化劑有多嚴重。

??? 檢方指出,賴俊杰位于新北市中和區昱伸香料公司,多年前開始,就向新北市汐止區一家生產塑化劑業者,長期大量訂購塑化劑,添加在起云劑內違法銷售。

??? 直到臺南衛生局無意中抽檢發現保健食品疑摻有西藥,意外發現塑化劑,彰化地檢署20日會同"衛生署"到昱伸公司、彰化縣員林鎮協成化工公司搜索,共查扣疑似含有塑化劑的起云劑100多桶及相關帳冊,才揭發整個黑幕。

??? 協成化工是昱伸下游大盤商,進貨后再轉賣給金饌生化科技公司劉姓負責人,調制成食品添加粉(漿后,轉售給飲料廠商。辦案人員發現,協成翁姓負責人為掌控盤商地位,不讓下游業者直接向昱伸下單,訂購桶裝起云劑后更換標簽。

??? 目前檢方和衛生單位查到的食品制造商產品名冊,發現含有塑化劑的起云劑制成芭樂汁、蘋果汁、紅芭樂汁、番石榴汁、芒果布丁、蒟蒻水果凍、果汁粉、優酪乳粉等50五種以上飲品。

??? DEHP過量會致癌 停喝無大礙

??? "衛生署食品藥物管理局"追查確認,16批運動飲料和酵素飲品含塑化劑DEHP,其中,兩批多達30ppm以上,以成人每日容許攝取量計算,喝一瓶500CC瓶裝飲料,就超標一倍,大量攝取還會導致肝癌。

??? "食品藥物管理局"追查16家起云劑供應商,2家檢出DEHP.一家為昱伸公司,另一家為盛源公司,后者起云劑也是由昱伸供應。

??? 經衛生單位追查,16批產品檢出DEHP,濃度在2.4至34.1ppm之間。其中,**食品公司的動力運動飲品檸檬口味,高達34.1ppm,德康生物科技的通暢包酵素飲品,也含31.7ppm.

??? 成功大學環境醫學研究所教授李俊璋說,以60公斤成人每天容許攝取量1.2至8.4毫克來算,喝一瓶500CC檸檬口味動力運動飲品,就超標一倍。

??? 李俊璋說,動物實驗發現,攝取大量DEHP會導致肝癌,國際國家癌癥研究中心(IARC,已公告其為二B致癌物;國際風險評估,育齡婦女、嬰兒等高危險族群比較要擔心攝取DEHP,可通過尿液檢查釋疑。

??? 他表示,DEHP會造成男性精子數量降低、型態異常、游動慢,影響內分泌,導致女性性早熟,2到8歲就有月經。

??? 臺灣清大化學系教授凌永健說,動物實驗顯示,攝取DEHP24至48小時,絕大多數會隨尿液及糞便排出體外;人體半衰期是12小時,只要停用,很快會降低,不繼續喝就可阻斷身體危害。

??? 因塑膠類食品容器、包裝可能溶出DEHP,曾有學者研究推估,國人每天接觸塑膠包裝食品與餐盒,每天攝取量為0.21毫克,以市售便當推估,民眾每天攝取量為1.029毫克;日本人為0.52毫克,美國為0.25毫克。

??? 李俊璋表示,臺灣調查過,約75%民眾不喝運動飲料,20%者偶爾喝、5%者常喝,如果不是每天持續地喝,不必過于緊張。

??? "衛生研究院主任"劉紹興說,DEHP到處都有,每天都在吃,毒性并不強,有人不慎吃5克、10克,只感到肚子脹、拉肚子。

??? 臺北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊振昌說,以前也抽查過玩具含DEHP,現在較少見玩具含DEHP.

??? "雞婆"檢驗員 追出飲料污染大毒案

??? 臺灣發現全球首見的飲料遭塑化劑DEHP污染事件,要歸功于"衛生署食品藥物管理局"實驗室一位盡職的檢驗員。

??? 清華大學化學系教授凌永健贊揚這位"食藥局"的檢驗員,因為DEHP不在食品檢驗表列名單里,檢驗員通常不會檢驗,但是這位檢驗員卻很細心,看到懷疑的物質就繼續追查到底,才揭露這一起令食品管理及檢調單位手忙腳亂的食品事件。

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