??? 【深圳商報訊】（記者 吳素紅 實習記者 周琴距端午節還有半個月，各式粽子已在深圳各大超市粉墨登場。相比日前上海廠家推出售價1088元的"天價粽子",今年深圳端午市場的粽子顯得"低調"許多。昨日記者走訪市場發現，深圳大部分禮盒裝售價在幾十元至400元不等。而那些單個售價在三四元上下的粽子，因為價格相對實惠，更受市民歡迎。

??? 對"天價粽子"說"不"

??? 據媒體報道，隨著端午將近，上海一食品廠家推出售價1088元的粽子禮盒包裝，禮盒內包含一盒綠豆糕（價值80元、一盒香豚（價值120元、兩瓶果醋（價值500元、一盒咸鴨蛋（價值58元和12個松茸粽。該禮盒包裝的粽子一亮相，隨即引發各方議論，有評論指出，市面銷售的禮盒粽子、套餐粽子雖然用來送禮"派頭十足",卻與已被叫停的"天價月餅"如出一轍，都是經營者為追求暴利采用的營銷模式。

??? 在深圳各大超市內，記者調查發現，雖然商場也推出禮盒粽子，但價格通常不超過400元。在山姆會員店粽子一條街，記者看到一款售價338元的禮盒粽，內含12個粽子，一袋醬鴨，一袋叫化雞和一包杭白菊。據銷售小姐介紹，這款禮盒粽主要是送禮用途，大部分市民自家吃則偏向簡裝粽子，價格在30至40元之間，平均下來一個兩三元。"因為價格實惠，沒有什么包裝的粽子更受市場歡迎。"

??? 在原料、人工上漲的背景下，粽子價格上漲已經不是新鮮事。據介紹，今年粽子價格比去年又上漲一至兩成。記者在走訪市場時發現，為了應對粽價上漲，今年一些商家推出的粽子明顯"瘦身".經營餐飲業的劉先生，每年都會在端午時節售賣粽子。他告訴記者，他們包的粽子僅原材料成本就需要1.9元/個，賣3元一個才能回本。"現在競爭激烈，我們也不敢擅自提價，而且都是老客戶。*后只能是稍微把粽子包小一些，原本可能包100個的原料，現在*好能包到110個以上。"劉先生說。

??? 網絡DIY很火

??? 隨著原料的上漲，一些精明的消費者開始選擇網購包粽的材料自己包粽子，還有白領美眉因為臨時抱佛腳缺乏包粽知識，匆忙上網發帖"搬救兵",現學現包。

??? 郭小姐是一位網購達人，作為一個淘寶黃鉆用戶，購物總是會在淘寶和實體店對比，選擇優惠又質量高的才下手。但隨著今年端午臨近，郭小姐卻發現品牌粽子價格普遍漲了。某品牌的小棗豆沙粽2只裝從6元漲到8元，蛋黃鮮肉粽2只裝售價10元，而去年是8元。價格的上漲讓郭小姐放棄了網購品牌粽子，而選擇了網購粽子材料，自己在家包粽子。

??? 需求就是商機所在。不少網上店家也聞風而動，紛紛推出了各類"DIY"套餐。在淘寶網上輸入粽葉，就跳出717個選擇。郭小姐告訴記者，自己頭一回嘗試包粽子，網店不僅提供材料，還有怎樣做粽子的詳細步驟，所以根本不用擔心不會做。"自己包粽子，一個成本在2.5元左右，既省錢還有趣。"郭小姐說，她身邊的一些朋友嘗了她包的粽子后，也都紛紛自己動手包粽子過端午。

??? 另類粽子搶市場

??? "粽子是端午節不可缺少的食物，這些年隨著端午節越來越受到重視，粽子的銷量大，存在著很高的利潤。"昨天，深圳一家超市的負責人介紹，目前已經進入了粽子銷售旺季。有業內人士曾做過統計，全國的粽子市場有20億元~30億元的份額，且目前還在持續上升。

??? 記者在采訪中了解到，除了傳統的糕點生產企業外，西式糕點坊和洋品牌也紛紛做起了粽子。昨日，在新聞路上的星巴克，記者看到這里推出了名為"星冰粽"的改造版粽子，60克規格比傳統粽子袖珍了不少，透明的外皮包裹著不同的餡料，有芒果、咖啡、抹茶黑紅豆、摩卡巧克力四種。據店員介紹，目前這種限量版粽子已經銷售了一半以上。而在一品軒等西式糕餅店，平時擺放面包蛋糕的貨架上，現在放上了各種口味的散裝粽子，就連茶葉連鎖專賣店天福名茶，也賣起了"茶香粽".