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原材料催高粽子“身價(jià)”市民“望粽興嘆”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中新網(wǎng)鄭州5月19日(胡影盡管離端午節(jié)還有20多天,可作為端午節(jié)傳統(tǒng)美食的粽子如今已是搶先進(jìn)入市場。由于生產(chǎn)成本的增加,今年粽子的價(jià)格比去年上漲了近15%.

??? 5月19日,在鄭州市區(qū)各大超市,品種繁多的粽子早已占據(jù)了超市*搶眼的位置。柜臺上售賣的粽子分為普通包裝和禮盒包裝,某品牌普通包裝280克/袋(2粒的肉粽售價(jià)15元,1398克/袋(10粒售價(jià)89.5元,然而精裝禮盒包裝的粽子價(jià)位則在50元至500元不等。

??? 記者發(fā)現(xiàn),顧客只是在這些粽子面前徘徊,很少有人購買。超市導(dǎo)購說,因?yàn)榫嚯x端午節(jié)還有一段時(shí)間,目前銷售對象針對的更多是企事業(yè)單位的團(tuán)購人群,市民一般在端午節(jié)前一個(gè)星期才會集中購買,因此購買的人不是很多。

??? 采訪中,不少市民都反映,今年粽子又漲價(jià)了。也有幾位顧客在粽子柜前駐足,但是瞄了一眼價(jià)格后便走了。"我比較習(xí)慣吃粽子,趁著中午下班買兩個(gè)帶回家晚上吃。現(xiàn)在粽子是越來越貴了,兩個(gè)粽子就要15元,再這樣發(fā)展下去誰還吃得起啊。"一位翻撿粽子的工薪族抱怨道。

??? 某超市銷售人員給記者算了一筆賬,與去年相比,今年糯米每噸價(jià)格上漲超過20%,而白糖漲幅近40%,粽葉漲幅甚至超過一半,而制作粽子的各種豆類等也均有不同程度上漲。原材料的上漲導(dǎo)致今年粽子的銷售價(jià)格大幅度攀升,大多漲幅在15%左右。

??? 一位廠家銷售人員說,原料價(jià)格的上漲比例其實(shí)還要高于粽子價(jià)格的漲幅,雖然市場上粽子的售價(jià)提高了,但其實(shí)商家的利潤還不如從前;其他的比如包裝材料、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜脑黾樱彩沟敏兆訚q價(jià)在所難免。

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