??? 水母網(wǎng)5月18日訊（YMG記者紀(jì)殿國(guó)攝影報(bào)道? 近日，市場(chǎng)上售賣(mài)的大櫻桃越來(lái)越多，而且無(wú)一不標(biāo)榜是"煙臺(tái)大櫻桃".專家介紹，今年因?yàn)闅夂蛟颍?煙臺(tái)大櫻桃"得等到5月底6月初成熟。從4月至今，煙臺(tái)市場(chǎng)是泰安、濰坊、平度等地大櫻桃唱主角，除了少許大棚櫻桃，很少有煙臺(tái)本地大櫻桃面市。業(yè)內(nèi)人士稱煙臺(tái)"被成為"大櫻桃集散中心，但本地產(chǎn)品無(wú)話語(yǔ)權(quán)，感到很尷尬。

??? 市場(chǎng)上本地大櫻桃僅占3成

??? 時(shí)下，大櫻桃充斥了煙臺(tái)整個(gè)水果市場(chǎng)。記者從市果品批發(fā)市場(chǎng)獲悉，大櫻桃日均交易量超過(guò)1.5萬(wàn)斤。從5月初開(kāi)始，就迎來(lái)了大櫻桃交易高峰，為此該市場(chǎng)還專門(mén)為大櫻桃批發(fā)開(kāi)設(shè)"綠色通道",24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

??? 昨日凌晨3點(diǎn)，記者來(lái)到市果品批發(fā)市場(chǎng)，這時(shí)正值該市場(chǎng)大櫻桃批發(fā)高峰時(shí)段，有至少20名商販在跟來(lái)自濰坊、平度的大櫻桃批發(fā)商交易。記者看到前來(lái)批發(fā)櫻桃的商販曹先生經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)，購(gòu)買(mǎi)了50斤黃櫻桃和100斤"紅燈"櫻桃，曹先生告訴記者："這些全是濰坊的櫻桃，'紅燈'28元一斤，黃櫻桃50元一斤。前**黃櫻桃一斤批發(fā)價(jià)56元，今天是50元，**一個(gè)價(jià)。市場(chǎng)上少有本地大櫻桃，很少的本地大棚櫻桃成熟后，商販們就直接到地里收購(gòu)了。"

??? 采訪中，市場(chǎng)工商所人員告訴記者："現(xiàn)在泰安、濰坊和平度的大櫻桃在市場(chǎng)上占大頭。本地的大棚櫻桃只占3成左右。"據(jù)介紹，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，煙臺(tái)涼地大櫻桃開(kāi)始批量上市后，外地大櫻桃才能退出煙臺(tái)市場(chǎng)。

??? "煙臺(tái)大櫻桃"6月初才能批量上市

??? 煙臺(tái)農(nóng)科院果樹(shù)研究所大櫻桃室主任、研究員孫慶田告訴記者，煙臺(tái)涼地大櫻桃5月下旬才能成熟，6月初將大量上市。"除了少量大棚櫻桃上市外，市場(chǎng)上其他所謂的'煙臺(tái)大櫻桃',應(yīng)該是外地貨冒充的。"

??? 煙臺(tái)金農(nóng)果蔬專業(yè)合作社，是一家農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品自發(fā)合作機(jī)構(gòu)，根據(jù)市場(chǎng)行情，統(tǒng)籌果蔬種植與營(yíng)銷(xiāo)。目前，該合作社合作范圍涵蓋了棲霞、福山約有30個(gè)村莊，有著無(wú)公害大櫻桃基地3萬(wàn)多畝。昨日，看著外地櫻桃占據(jù)煙臺(tái)市場(chǎng)，并通過(guò)煙臺(tái)市場(chǎng)周轉(zhuǎn)賣(mài)到其他城市，而且打著"煙臺(tái)大櫻桃"的旗號(hào)，該合作社社長(zhǎng)劉洪民心里十分焦急。劉洪民急切地對(duì)記者說(shuō)："目前，全國(guó)大部分城市市場(chǎng)上在售的大櫻桃，都在打著'煙臺(tái)大櫻桃'的牌子，包括深圳、廣州和上海等地。 煙臺(tái)成為大櫻桃集散中心，是'被成為'的，因?yàn)椋獾卣剂酥鲗?dǎo)地位，本地產(chǎn)品沒(méi)上市，還沒(méi)有'話語(yǔ)權(quán)',這削弱了我們煙臺(tái)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都感到很尷尬。'煙臺(tái)大櫻桃'必須注重品牌建設(shè)！"

??? 外地貨來(lái)煙周轉(zhuǎn)貼上"煙臺(tái)"標(biāo)簽

??? 毋庸置疑的是，現(xiàn)在煙臺(tái)的確已經(jīng)成為大櫻桃集散中心，也是外地大櫻桃進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的一塊跳板。據(jù)了解，周邊城市泰安、濰坊、平度和大連等地大櫻桃成熟以后，除本地銷(xiāo)售外，大都運(yùn)到煙臺(tái)，然后再?gòu)臒熍_(tái)運(yùn)往全國(guó)其他城市。劉洪民告訴記者："因?yàn)?煙臺(tái)大櫻桃'知名度高，外地大櫻桃運(yùn)到煙臺(tái)后，再'貼上'煙臺(tái)大櫻桃的標(biāo)簽，除去周轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)，也劃算。因?yàn)榈搅四戏酱蟪鞘?，從煙臺(tái)來(lái)的大櫻桃價(jià)格比其他產(chǎn)地高。"

??? 從2006年開(kāi)始，劉洪民和他的合作社一直在宣傳"煙臺(tái)大櫻桃".他們通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)，給外地客戶打電話、發(fā)函和寄送推介光碟等形式，告訴客戶煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和上市時(shí)段、品質(zhì)優(yōu)劣，在一定范圍內(nèi)，維護(hù)了"煙臺(tái)大櫻桃"的聲譽(yù)和產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，也保護(hù)了合作社內(nèi)果農(nóng)們的利益。

??? 劉洪民說(shuō)："我們這樣做，屬于'單打獨(dú)斗'.對(duì)于'煙臺(tái)大櫻桃'產(chǎn)地和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)品牌所受沖擊而言，屬于杯水車(chē)薪。各方面聯(lián)合形成合力，把'煙臺(tái)大櫻桃'的產(chǎn)地、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和成熟上市時(shí)段，宣傳到全國(guó)各大城市，對(duì)于維護(hù)'煙臺(tái)大櫻桃'品牌至關(guān)重要。"