??? 你見過嗎？童裝店不一定只賣童裝，二手中介也不僅僅只介紹房源，他們還喜歡賣一樣東西：粽子！

??? 眼看端午節就要來了，在成都市馬鞍東路這條普通街道上，有一番足以讓你大吃一驚的景象：不論是窗簾店、房屋中介所，還是電話卡專賣店、喪葬用品店，他們在干好"本職工作"的同時，竟都熱衷于搞副業：賣粽子。

??? 粽子為何在馬鞍東路如此發達？昨日，成都商報記者走進這條"全民皆粽"的街道。原來，這條街有賣粽子的多年傳統，然而店家們的"不務正業",也存在種種食品安全隱患。為了加強監督和引導，社區今年要求有經營粽子意向的商鋪或個人，必須先到社區進行個人信息登記并簽下承諾書。

??? 賣粽子

??? 各類商家齊上陣

??? 離端午節還有大半個月，這里卻已經有不少商家開始搶占"粽"機。

??? 昨日下午，成都商報記者在馬鞍東路上看到，已經出現了10家左右的粽子攤。掛著各種"名目"的粽子一個個"粉墨登場","聚味鮮香粽"、"老成都家常粽子"、"嘉興美味粽"、"口口香鮮肉粽店"……"買粽子哇？我們這里是新鮮的，你看嘛，現包現賣"老板吆喝生意，手上也沒閑著，兩片粽葉一疊、一裹，抓把糯米、抓塊肉，蓋葉子，裹繩子，全套動作不到30秒。

??? 不過這個粽子攤怎么擺在一個童裝店門口？老板說，平時經營童裝生意，每到端午就集中賣粽子。放眼望去，已經擺出來的粽子攤，幾乎都是經營其他商品的商鋪。賣窗簾的、房屋中介、電話卡專賣、兒童服裝、家紡，*夸張的是連喪葬用品店門口也架起一排桌子，擺滿粽子和咸蛋，掛起了"嘉興鮮粽"的招牌。

??? 有的商家已經拉開了陣勢，準備大干一場，冰柜、高高的煤氣罐都拖到了人行道上，紅色的大盆里滿是浸泡的粽葉。據了解，這是馬鞍東路多年來形成的"傳統",一到端午節前后，眾商家就開始"不務正業"."你等過兩天看嘛，這條街擠都擠不動。"

??? 既然賣起了粽子，那就應該有食品衛生的相關證照，但老板明確表示自己不是專賣食品，沒有這些證照。不過對于自家的粽子的衛生，老板信心十足，超市的粽子是從凍庫拉出來的，粽葉都是自己刷自己洗。

??? 很為難

??? 社區不管不對想管很難

??? 駟馬橋街道馬鞍東路社區主任吳榮洲表示，馬鞍東路形成"粽子一條街"的歷史要追溯到上世紀90年代，*初是這條街上的住戶自己包自己賣，平時只有幾家常年賣粽子，由于味道不錯份量足，生意越來越好，慢慢地就帶動了其他商家在每年端午期間也賣粽子，久而久之就自發形成了這樣的"粽子一條街".

??? 自行采購原材料，現做現賣和現場不包，直接從外面采購現成粽子賣都是目前存在的經營模式。吳主任說，其他營生的商家在端午期間賣粽子，從經營場地上來講，是不合適的。而經營粽子的個體，不論是執照、從業人員的健康、進貨原材料的可追溯性、產品的衛生都存在問題。"不管也不是管也不是，很為難。"吳主任說，由于是臨時自發的短期經營行為，這些商家或個人一般是沒有相關經營資質的，但社區沒有執法權，就只能在權限范圍內加強監督和引導。

??? 今年社區已經針對這一問題，把工作做在前面，對有經營粽子意向的商鋪或個人，必須先到社區進行個人信息登記并簽下承諾書，對自己的經營行為承諾遵守相關法律法規，保證不出售腐爛、變質食品，不得現場煮粽子、愛護環境衛生等，如有違反，愿意承擔相關法律責任。

??? 另外，吳主任也表示，馬鞍東路"粽子一條街"已經形成氣候，具有正規食品生產資質的粽子生產企業，他們是非常歡迎的。成都商報記者 魏暉 攝影記者 楊剛