??? 市民購買的保質期標注為18個月的冷凍袋裝帶魚和蝦仁 記者 湯繼穎 攝

??? 近日，西安市民張先生向本報反映，他購買的一袋凍帶魚，包裝袋上標注為"-18℃保質期18個月",并印有"GB/T18109-2000"這一國家標準，可實際上，按照該標準，凍帶魚在-18℃以下環境中保存期只有9個月，一些袋裝凍蝦仁也存在類似現象。

??? 市民反映

??? 凍帶魚保質期被"延長"一倍

??? 張先生說，前幾天他在超市里購買了一袋凍帶魚，生產日期是2011年2月，包裝上的產品說明中寫著"-18℃保質期18個月",上面還印有"GB/T18109-2000"的國家標準。而一個懂行的朋友卻告訴他，按照國家標準，凍海鮮的保質期應該在9個月~12個月之間，超過12個月會對人體產生危害。

??? 張先生說，隨后他上網查詢，發現根據這個國家標準，凍帶魚在-18℃的條件下保質期確為9個月，而商品包裝上赫然印著保質期18個月，時間整整被延長了一倍。

??? "國家標準的保質期被廠家人為延長了一倍，是有意還是無意？"張先生感到很迷惑。

??? 記者調查

??? 超市冷凍海鮮確有"超標"

??? 記者昨日走訪了西安多家超市。在小寨附近的一家超市內，記者在冷凍區找到了一種袋裝的海鮮帶魚段和名為"寬達野生蝦仁"的冷凍蝦仁。

??? 在這種袋裝帶魚段的外包裝上執行標準一欄印著"GB/T18109-2000",而保質期一欄為"-18℃18個月";"寬達野生蝦仁"的產品包裝上的標準代號則為"SC/T3110-1996",保質期：18個月。

??? 通過查詢記者得知"GB/T18109-2000"是凍海水魚國家標準，由國家質檢總局發布，按照該標準，在-18℃以下環境中，帶魚的冷藏保存期為9個月，鱈魚和黃花魚的冷藏保存期為12個月；而"SC/T3110-1996"則是由農業部制定的凍蝦仁標準，該標準規定凍蝦仁的冷藏保存期不得超過一年。此外，還有以"Q"開頭的、企業自己制定的標準。顯然，按照這兩種包裝袋上標注的標準，兩種產品的保質期明顯超出了國家標準要求。

??? 此外，記者在西影路一家超市也發現了標注的保質期超過國家標準的袋裝冷凍海鮮產品。

??? 企業說法

??? "我們這里落后，還沒聽說過這個標準"

??? 昨日，按照冷凍蝦仁和冷凍帶魚段包裝袋上留下的電話對生產廠家進行咨詢。

??? 當記者撥打"寬達野生蝦仁"的生產廠家--天津市寬達水產食品有限公司的客服電話（02224710587時，電話中傳來"您撥打的電話已停機"的提示。

??? 記者又撥打了冷凍帶魚的生產廠家--連云港市文星貿易有限公司的客服電話。廠家負責人接聽電話后，記者向其詢問了他們產品執行標準與國家標準不符的問題。這位負責人表示："我們這里比較落后，我們沒聽說過這個標準，我們這里的工商部門也沒有通知過我們執行這個標準，這是我們工作的失誤，感謝你提出的建議，我們會及時改正的。"

??? 專家說法

??? 過期冷凍產品 誤食易食物中毒

??? "市民誤食了實際上已經過期，而標注卻在保質期內的冷凍海鮮產品，容易引發食物中毒。"昨日，西安市營養學會秘書長王勇健說，"市民在購買冷凍海鮮產品時，應盡量選擇離出廠日期*近的產品。"

??? 此外，王勇健說，如果企業執行了全國的冷凍水產品的國家標準卻又超出相關保質期，這種做法涉嫌欺詐消費者，相關部門應作出查處。（記者 周金柱