??? 洗衣盆里和面，蟑螂肆意流竄，發霉的蛋糕"加工"成月餅接著賣。

??? 這一沒有任何手續還營業8年多的黑窩點被警方打掉。

??? 4月27日早6時許，新民警方在新民市遼河大街開展打假清查行動。清查中，民警發現一家加工制作、銷售不符合衛生標準的蛋糕、月餅等食品的"三無"黑窩點。

??? 辦案民警介紹，該黑窩點營業8年多，沒有工商執照，沒有食品生產許可證，工作人員沒有健康證。為了躲避相關部門的處罰，黃某租用了4間平房，占地面積100余平方米。一間用于居住，另外三間用做加工間和儲物間等。

??? 加工間內設備簡陋，烤箱、托盤上一片漆黑油漬，用洗衣盆和面，蟑螂在和面盆內亂竄。民警進入加工間時，該窩點業主黃某（男，54歲，浙江省瑞安市人正將過期變質的蛋糕攪碎后摻入面粉中，欲加工成月餅。

??? 民警當場將其抓獲，現場還查獲了9袋，900斤過期變質的蛋糕，還有大量泡打粉、葡萄糖、蛋糕油、碳酸氫銨等食品添加劑。

??? 經審訊，黃某交代，每年10月1日至次年的5月1日之間是銷售蛋糕的旺季，他與兒子每天加工20箱蛋糕，每箱6袋，每袋4元向外批發。倆人包片負責推銷，一人負責新民南半片，一人負責新民北半片，如果有人要貨，倆人就開著三輪車送貨，每天獲利100元。

??? 為了生意好，黃某對銷售商承諾，"賣不了，包退包換。 "被返回來的變質蛋糕，黃某將發霉部分去掉后晾曬，再用烤箱烤硬，兌入劣質面粉、雞蛋、食品添加劑等做成月餅、蛋糕，重新出售。

??? 這些劣質蛋糕、月餅被批發到新民農貿大市場、新民客運站前的商戶以及新民各小區的小賣店。目前，警方已經核實了10余家商戶從該黑窩點進貨，僅新民客運站附近就核實了4-5家商戶。 8年多的時間，黃某每年銷售約4000箱蛋糕，銷售額達80余萬元。

??? 至此，制作、銷售不符合衛生標準食品8年多的黑窩點被警方打掉，犯罪嫌疑人黃某父子因涉嫌生產、銷售不符合衛生標準食品罪被刑事拘留。

??? 辦案民警介紹，泡打粉、葡萄糖、蛋糕油、碳酸氫銨等都是食品添加劑，但添加到蛋糕、月餅中都是限量的，有國家標準，過多食用食品添加劑對身體有害。

??? 調查中，黃某稱他生產的食品都是隨便添加的食品添加劑。

??? 目前，警方已將劣質蛋糕、月餅送至食品質量檢驗部門鑒定。根據鑒定結果，對黃某父子進一步處理。

??? 記者 宮雪 實習生 周曉冬