??? 昨日，記者從四川省工商局獲悉，該局正式印發《嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》的通知，決定在全省流通環節開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，嚴禁向食品生產經營單位銷售非食用物質。

??? 抽檢不低于500個批次

??? 據悉，《方案》確定了嚴打的任務目標按照全國食品安全整頓辦公室公布的可能違法添加非食用物質和易濫用食品添加劑的品種名單，以重點食品、消費者舉報多和經抽檢質量不合格的食品為目標，全力開展食品抽樣檢驗和食品快速檢測活動，通過擴大抽檢范圍、增加抽檢頻次，及時發現問題食品，依法查處食品非法添加行為；通過督促經營者自行送檢或自檢所采購的食品，監督食品經營者認真執行食品質量保障制度；通過加大市場巡查力度和開展市場清理，確保食品經營者和食品添加劑經營主體資格合法有效，監督食品和食品添加劑經營者建立并執行進貨查驗和進銷貨臺賬等制度，確保進貨來源可追溯，銷售去向可查清，切實有效規范食品和食品添加劑市場秩序。

??? 省工商局將組織實施對可能非法添加18種非食用物質和13種易濫用食品添加劑的各種食品依次進行抽檢，擴大抽檢范圍，從第二季度起每季度抽檢食品不低于500個批次；各地要在這次專項整治中，針對本地食品市場銷量大的食品和本地食品企業生產并上市的主要品種實施抽樣檢驗，抽檢品種不少于6個，抽檢數量不少于200個批次。

??? 銷售非食用物質須實名

??? 據悉，省工商局將在今年后三個季度對甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑適時開展質量監測。同時加大對含食品添加劑種類較多的各種復合型調味品（含水果味、火鍋味等抽檢力度，擴大品種抽檢范圍。

??? 要求各地工商部門切實做好轄區內非食用物質經營主體的清理登記工作，監督其在采購、銷售三聚氰胺等非食用物質活動中，建立并執行進貨查驗、銷售記錄制度，要求非食用物質經營者從批發到零售全程建立銷售實名登記制度，嚴禁向食品生產經營單位銷售非食用物質。

??? 省工商局要求，各地要加大市場巡查和案件查辦力度，要通過群眾舉報、12315消費者申訴、食品抽樣檢驗和快速檢測等途徑，注意獲取案件線索；凡在監管中發現新的可疑非法添加物或易濫用的添加劑要立即通報當地衛生部門；凡涉嫌犯罪的，應及時通報和移送公安機關。

??? 本報記者 劉瀏

??? 作者：劉瀏

??? （本文來源：四川新聞網-成都日報