河北各地嚴查面粉“增白劑”
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 從昨日起，
??? 在衡水深州市五得利面粉廠記者看到，原先為面粉添加增白劑的添料機已經拆除，他們生產的面粉中已經沒有面粉增白劑。該面粉廠負責人表示，從五月一日起，如果有剩余的添加劑，該廠將配合當地質檢部門進行處理。
??? 據了解，作為一種食品添加劑，面粉增白劑是我國面粉加工企業長期在面粉中使用的，能夠提高面粉的白亮度。目前，隨著我國小麥品種改良和面粉加工工藝水平的提高，現有的加工工藝能夠滿足面粉的白度的需要。為此，我國糧食主管部門經過調查后提出，我國面粉加工企業已經沒有使用面粉增白劑的必要。同時，消費者普遍要求保持小麥粉原有的色、香、味和營養成分，追求自然健康。
??? 在張家口、秦皇島等地，工商等執法人員對專門經營食品添加劑的批發零售商的經營資格進行了審查。執法人員表示，要加大檢查力度，督促面粉經銷者和經營食品添加劑的批發零售商，對進貨渠道嚴格把關，建立健全索證索票制度，切實保護人民群眾身體健康、促進食品行業健康發展。
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