??? 近一個時期，全國范圍內接連發生了"瘦肉精""染色饅頭""牛肉膏""黑粉絲"等一系列問題，對此，本市多部門行動起來，對本市食品生產企業和流通環節進行明察暗訪，切實加強食品添加劑監管，確保人民群眾生命安全。

??? 工商局

??? 7個月整治非法添加

??? 為了嚴厲打擊食品非法添加行為，市工商局決定從5月1日起至11月30日，在本市流通環節開展食品添加劑專項整治行動。

??? 據介紹，這次專項整治活動將歷時7個月，從6個方面嚴查流通環節食品添加劑違法行為。檢查重點包括加強食品添加劑經營主體監管；加強食品添加劑市場準入監管；加強食品添加劑市場日常監管；加強食品和食品添加劑質量監管；加大違法案件查辦力度以及強化經營自律與社會監督等。

??? 質監局

??? "飛行檢查"食品企業

??? 即日起，市質監局將在本市開展嚴厲打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項行動。據了解，市質監局將采取不提前通知被檢查企業的"飛行檢查"方式，并開展暗訪，暢通質監12365投訴舉報渠道，依法從重懲處各類違法行為。

??? 據統計，今年1至4月份，市質監部門已經查處各類食品違法案件74件，共注銷不符合要求的食品生產企業113家，達到去年全年注銷總數的一半。對于審查不合格的食品企業堅決要求停產整改，直至吊銷其生產許可證。

??? 畜牧獸醫局

??? "五一"專查"瘦肉精"

??? 從市畜牧獸醫局了解到，為進一步加強對"瘦肉精"等違禁品的監督監控，及時排查畜產品質量安全隱患，確保本市畜產品質量安全，本市從即日起至5月10日在全市集中開展"瘦肉精"專項檢查活動。

??? 據介紹，市畜牧獸醫局抽調人員將組成5個檢查組，對10個有農業區縣進行突擊檢查。通過明察暗訪重點檢查區縣畜牧獸醫部門監管崗位落實情況；重點檢查養殖場、生豬（肉牛、肉羊經紀人登記備案和簽訂承諾書情況。檢查過程中，工作人員將現場進行快速監督抽檢。如果檢出陽性樣品，對檢測結果無異議的，依法進行查處；對檢測結果有異議的，其涉及的生豬就地監督飼養，或對肉品進行封存，將可疑樣品送市畜產品質量安全檢測中心確證，確證仍為不合格的，依法進行查處。

??? 記者 劉連松 王麗 通訊員 王毅鵬 劉軍 穆巍