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衛(wèi)生部否認(rèn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)比國外松

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 針對有媒體報(bào)道"我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外有別,比國外標(biāo)準(zhǔn)松",衛(wèi)生部昨日回應(yīng),認(rèn)為這種說法不科學(xué),我國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。

??? 衛(wèi)生部表示,各國根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果、食品消費(fèi)及膳食結(jié)構(gòu)的不同和生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際情況,制定了具體的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。因此,各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)限值不同是客觀存在的并有其科學(xué)的依據(jù)。不同國家之間、國家標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間存在差異,都是客觀情況,并將長期存在。加入WTO后,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作逐步與國際接軌。以食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)為例,我國標(biāo)準(zhǔn)與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和指標(biāo)值的符合率超過70%.我國正在逐步清理完善形成統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,基本符合或接近國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。

??? 衛(wèi)生部表示,將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作,加大對國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)追蹤和研究,借鑒國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果和食品安全標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)制定工作的公開、透明,提高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性。

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